- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Churrasco Barbeque
- Feurig scharf. Macht aus deiner Grillparty ein lateinamerikanisches Event.
- Würzt Steaks jeder Art sowie Burger, Fleisch- und Gemüsespieße und Fleischpfannen.
MHD: 11.04.2027
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bereit zum Versand
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Bestell-Nr.:
B06.1 -
Ean:
4260439890528 -
Ursprungsland:
Mexiko
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Churrasco Barbeque
Churrasco Gewürz: Der Geheimtipp für authentischen Grillgenuss
Ein gutes Churrasco steht und fällt mit der richtigen Würze. Das Churrasco Gewürz verleiht deinem Grillgut den authentischen Geschmack, der dich gedanklich sofort nach Südamerika versetzt. Ursprünglich aus Brasilien stammend, ist Churrasco eine traditionelle Grillmethode, bei der große Fleischstücke auf einem offenen Feuer oder Grill gegrillt werden. Das Geheimnis des typischen Geschmacks liegt dabei in der besonderen Gewürzmischung. Mit dem richtigen Churrasco Gewürz kannst du das Flair eines brasilianischen Grillabends zu dir nach Hause holen und deine Gäste mit intensiven Aromen begeistern.
Die perfekte Mischung für ein gutes Churrasco Gewürz
Ein typisches Churrasco Gewürz setzt sich aus verschiedenen Gewürzen zusammen, die gemeinsam für den charakteristischen Geschmack sorgen. Oft enthält es Meersalz, Paprika, Knoblauch, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und ein Hauch Chili für die Schärfe. Einige Mischungen ergänzen diese Basis mit Kräutern wie Oregano oder Thymian, um dem Ganzen noch eine besondere Note zu verleihen. Entscheidend ist die Balance zwischen den Zutaten, die das Fleisch würzig, aber nicht überladen wirken lässt. Die richtige Kombination der Aromen hebt den Geschmack des gegrillten Fleisches hervor und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der Gewürze.
So verwendest du Churrasco Gewürz richtig
Das Churrasco Gewürz kann auf verschiedene Arten eingesetzt werden, um deinem Grillfleisch den typischen Geschmack zu verleihen. Traditionell wird das Fleisch vor dem Grillen großzügig mit der Gewürzmischung eingerieben und für einige Stunden oder sogar über Nacht mariniert. Das ermöglicht den Aromen, tief in das Fleisch einzudringen und einen intensiven Geschmack zu erzeugen. Alternativ kannst du das Gewürz auch während des Grillens auf das Fleisch streuen, um eine würzige Kruste zu erzeugen. Egal, ob du es auf Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel anwendest – das Churrasco Gewürz verleiht jedem Fleisch das gewisse Etwas.
Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Churrasco Gewürz
Das Churrasco Gewürz eignet sich nicht nur perfekt für die klassische Zubereitung von Grillfleisch, sondern kann auch in der Küche vielseitig verwendet werden. Es passt hervorragend zu verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Schwein, Lamm und Geflügel, kann aber auch für vegetarische Gerichte wie gegrilltes Gemüse oder Tofu verwendet werden. Selbst für Ofengerichte, Pfannengerichte oder als würzige Zutat in Marinaden und Saucen ist das Churrasco Gewürz ideal. Diese Vielseitigkeit macht es zu einem echten Allrounder in der Küche und sorgt für Abwechslung und Geschmack bei jeder Mahlzeit.
Verwendung von Churrasco Barbeque
Unsere Churrasco Barbeque Grillmischung mit mittlerer Schärfe passt zu allen Grillspezialitäten aus Rind- und Schweinefleisch sowie Lamm und Geflügel. Es würzt Steaks jeder Art, sowie Fleisch- und Gemüsespieße und Fleischpfannengerichte. Allerdings wird in Lateinamerika überwiegend Rindfleisch für das Churrasco verwendet. Und hast du mal unsere leckere Churrasco Barbeque Gewürzmischungen nicht im Haus, kannst du natürlich eine fast genauso würzige Grillmischung auch selbst machen: 2 Teile getrockneten Oregano, 1 Teil scharfes oder mildes Chilipulver je nach Gusto, mit Knoblauch- und Zwiebelpulver mischen. Nun mit Salz, gedrückten Selleriesamen, Paprikapulve (am besten geräucherten La Vera) und braunem Zucker wie zum Beispiel Moskovado Rohrzucker abschmecken.
Rezeptvorschlag: Süß-Saure Spareribs, für 4 Personen
8 EL Sojasauce
8 EL trockener Sherry
8 EL Honig
2 TL Churrasco Barbeque Gewürz
Etwas frischen Ingwer oder getrocknetes Ingwerpulver
250 ml Öl
2 kg Spareribs
Die Rezeptzutaten gut miteinander verrühren. Die Spareribs damit einpinseln und schön über Nacht ziehen lassen. Während des Grillens die Spareribs von allen Seiten mit der Sauce bestreichen.
Ihr mögt lieber Meeresfrüchte? Dann bitte hier entlang. Tolle Rezeptbeispiele für Churrasco Barbeque sind beispielsweise die Räuchertofu-Spieße mit Lorbeer und Schnelle Gewürz-Sauce für Pasta.
Lagerung von Churrasco Barbeque
Bitte trocken, luftdicht und dunkel lagern, damit diese pikante Barbeque-Spezialität nicht an Geschmack verliert. Ideal sind unsere Gewürzdosen oder einfach ein luftdicht verschließbarer Zip-Lock-Beutel, wenn der Beutel in einer dunklen Schublade gelagert wird.
Zutaten von Churrasco Barbeque
Ancho-Chili, geräucherter Paprika, Chilis, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Kreuzkümmel, Senfkörner, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Kümmel, Thymian, Majoran, Liebstöckel, Oregano, Basilikum, Kerbel, Estragon, Steinsalz, geräuchertes Meersalz, Rohrohrzucker. Salzgehalt: 23%
Nährwertangaben in g/100g: | |
Energiegehalt: | 1081 kJ / 258 kcal |
Fettgehalt: | 8,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,1 g |
Kohlenhydrate: | 32,2 g |
davon Zucker: | 25,4 g |
Eiweißgehalt: | 10,5 g |
Ballaststoffe: | 14,9 g |
Salz: | 23,1 g |
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
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1 Sterne
War ein Geschenk auf einer Firmenveranstaltung und
War ein Geschenk auf einer Firmenveranstaltung und kam grossartig an!
Wird in Zukunft öfter bei uns auf die Geschenke-Liste kommen!
Top Ware, top Versand
Bis jetzt ist alles, was ich bei „Gewürze der Welt“ gekauft habe, von herausragender Qualität, so auch dieses Churrasco-BBQ. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für mich völlig in Ordnung, versendet wird zügig und stets nur frische Ware.
Vielen Dank, weiter so!
Schmeckt original wie beim Argentinier, besonders auf
Schmeckt original wie beim Argentinier, besonders auf T-Bone-Steaks ist es großartig
Da kann der Sommer kommen.
Da kann der Sommer kommen.
Schön scharf und autentisch
Schön scharf und autentisch
Immer wieder
Super Qualität. Gewürz pur ohne Salze etc
Mein Steak war nie besser
Eine Gewürzmischung, wie ich Sie laneg nicht mehr hatte. Für den, der etwas feurig mag. Achtung: Nicht überwürzen. Churrasco BBQ hat "Fuego"
Sehr schönes Gewürz, zum Grillen perfekt!!!
Sehr schönes Gewürz, zum Grillen perfekt!!!
Einfach nur gut
Habe damit Cosstillas 2-3 Stunden mariniert und dann gegrillt, Top.
Aber auch für Grillgemüse super.
Das beste BBQ-Aroma
Wir verwenden diese Mischung jedes Jahr und werden nie enttäuscht. Es sorgt jedes Mal für ein perfektes BBQ.
lecker Gewürz
haben es zum erstenmal bestellt, sehr lecker, eine Marinade nach eurer Empfehlung gleich ausprobiert und kann sagen einfach super im Geschmack. Lieferung wie immer schnell, alles top wir kaufen gerne bei euch.
Eine Gute Mischung
Harmonischer Geschmack mit der richtigen Schärfe.
TOP!
Super für alle Arten von Fleisch zu würzen! Guter Geschmack, gute Schärfe!
Oberlecker
Ist mein neues Lieblingsgewürz geworden, ist angenehm scharf ohne zu brennen, toller geschmack, es passt fast überall.
Einfach gut!
Sehr gute Qualität und der Geschmack ist toll! Habe einge Produkte bestellt und ich bin von der Qualität sehr begeistert. Werde weitrhin bestellen!
Brasilien in der Dose
Diese Gewürzmischung ist fantastisch.
Meine Gäste zum Churrasco (Brasilianer)waren begeistert.Einfach nur supper und empfehlenswer.
Unerlässlich bei jedem Grillen
Schweinsteaks mit dieser Würzmischung habe ich schon ausprobiert, ich sage nur es war ein Traum. Nicht zu scharf!!!
Etwas ganz besonderes
Das Gewürz ist wunderbar. Vielseitig verwendbar, aussergwöhnlich lecker. Ich werde es immer wieder mitbestellen.
Unbeschreiblich
Dieses Gewürz ist sehr schlecht zu beschreiben. Es ist außergewöhnlich im Geschmack. Mir ist die Schäfe angenehm und ich werde es sicher nicht nur zum Grillen verwenden. Ein Produkt mit dem man experimentieren kann. Toll!