- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Baharat
- Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
- Orientalisch-würzig mit vielen exotischen Gewürzen wie Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom und etwas Zimt.
MHD: 29.05.2027
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-
Bestell-Nr.:
B02.7 -
Ean:
4260439890412 -
Ursprungsland:
Deutschland
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Baharat
Baharat findet vielfältige Verwendung in der Küche
Die orientalische Gewürzmischung hat ein kräftiges, würziges Aroma, das durch die Süße von Zimt und Muskat mild abgerundet wird. Beim Kochen verströmt es einen lieblichen Duft, der dich an die Länder am persischen Golf denken lässt.
Wie Curry hat es keine feste Zusammensetzung, sondern wird in verschiedenen regionalen Varianten hergestellt. Die Hauptbestandteile sind jedoch Pfeffer, Paprika, Koriander, Nelke, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Zimt.
Baharat ist eine pikante Gewürzmischung aus dem arabischen Raum
Baharat ist eine vielseitige und pikante Gewürzmischung, die ihren Ursprung im arabischen Raum hat. Das Wort "Baharat" bedeutet übersetzt einfach "Gewürz" und unterstreicht seine zentrale Bedeutung in der orientalischen Küche. Die Mischung zeichnet sich durch ein kräftiges, würziges Aroma aus, das durch die Süße von Zimt und Muskat mild abgerundet wird. Beim Kochen verströmt Baharat einen lieblichen Duft, der an die Länder am Persischen Golf erinnert.
Verwendung von Baharat
Probiere doch mal eines unsere Rezepte mit Baharat:
Fadidas Hähnchen Fatteh, ein Rezept aus unserem Kochbuch "Küchenschätze aus dem Libanon".
Fleischbällchen mit Baharat, der Hit auf jedem Buffet.
Shakshuka mit Walnüssen und Dattelsirup, ein außergewöhnliches Frühstück aus Jerusalem.
Zwiebelkuchen, schnell, einfach und exotisch.
Um Baharat als Marinade zu verwenden muss man Fleisch oder Gemüse mit ein wenig Öl anpinseln. Anschließend wird in Baharat mariniert und das Ganze für einige Stunden in den Kühlschrank gestellt.
Lagerung von Baharat
Die Gewürzmischung sollte stets kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden.
Zutaten von Baharat
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch und Kardamom.
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.
-
5 Sterne
-
4 Sterne
-
3 Sterne
-
2 Sterne
-
1 Sterne
Schmeckt
Gerne wieder
Genial
Wir nehmen es meistens für Huhn, einfach mit ein wenig Öl auf die Haut reiben, sehr lecker!
Baharat
Sehr gut
hervorragend
hervorragend
Sehr würzige Mischung, die Gerichten ein wunderbares
Sehr würzige Mischung, die Gerichten ein wunderbares orientalisches Aroma gibt. Habe es in meinen Lammhackbällchen in Chermoula-Tomatensauce ausprobiert, sehr lecker!
Eine gelungene Mischung.5
Eine gelungene Mischung.5
Sehr schönes Gewürz Danke
Sehr schönes Gewürz
Danke
Sehr gut für Cureys, etc.
Sehr gut für Cureys, etc.
Einfach ein orientalischer Traum!
Die Qualität und Verarbeitung sind exzellent. Man merkt die Sorgfalt im Umgang mit dem Produkt.
Gerne eine Wiederbestellung.
Sehr lecker, eine tolle Mischung! Bleibt im
Sehr lecker, eine tolle Mischung! Bleibt im Gedächtnis.
Kläre Kaufempfehlung, wenn man etwas exotischeres Essen mag.
Sehr gute Gewürzmischung, die ihren festen Platz in der Gewürzschublade bekommen wird. Jedes Gericht bekommt einen orientalischen Touch und schmeckt dadurch einfach besonders. Nicht scharf und ein Feuerwerk an Geschmäckern.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr wichtig für orientalische Gerichte
Wie immer ist die Qualität der Mischung hervorragend
Sehr gutes Seidenstrasse-Gewürz
Wirklich perfekte Gewürzmischung
Perfektes Gewürz
Ich habe es zum Marinieren von Putenfleisch benutzt. Es hat vorzüglich geschmeckt.
die Gewürzmischung spiegelt die arabischen Genüsse wieder.
Es gab Lamm-Lachse mit Bohnengemüse und mit Baharat. Die Gäste waren begeistert.
Bin begeistert von dem Gewürz. Schaue immer mal rein inIhre Angebote und werde bei Bedarf auch wieder bestellen.
Die Produkte sind sehr gut. Sind mir lieber als die Gewürze und Kräuter die man in Lebensmittelgeschäfte kauft
Perfekt!
Sehr gute Qualität, superschnelle Lieferung und wunderschöne Dosen! Ich bin sehr zufrieden und werde hier weiterhin Gewürze bestellen.
Sumach; Baharat; Zataar; Pfeffer, Paprika, Chili in div. Sorten
Angenehmen Dosengröße, leicht zu öffnen, Gewürze sehen frisch aus u strömen ein solchen Duft aus (wie frisch gem. u zubereitet).
1Punkt ziehe ich ab weil oben auf dem Deckel der Gewürznahme fehlt, meine Gewürze stehen jetzt in einer Schublade u so könnte man gleich von oben den Inhalt erkennen. Und dann hätte ich eine Bitte, aber vielleicht macht Ihr das ja schon: Etikett zum Ablösen bei den Nachfüllbeutel - so hätte man immer das aktuelle Verfallsdatum auf der Dose. Dann müssten die Etiketten von Dose u Beutel leicht abziehbar sein. Wäre ein total super Service in meinen Augen.
Also oben 10 Punkte!! 😄
schöner Duft
Vielen Dank für die Lieferung. Alles hat gut geklappt. Rezept und Gewürz waren gut auf einander abgestimmt, da es ja unterschiedliche Zusammensetzungen geben kann. Gerne wieder!
div Gewürze
Moin,
die Gewürze kamen schnell und sehr ordendlich verpackt.
Was ich probiert habe, war total lecker.
leckerer Orient für Zuhause
absolut lecker! Am liebsten für meinen Brotaufstrich mit Datteln, Frischkäse und schwarzen Kümmel,...hmm... da holt man sich den Orient nach Hause
tolle Dose, aromatisch
Baharat ist ein wunderbar vielseitiges Gewürz und in der durchdachten Dose auch einige Zeit so aromatisch haltbar. Danke.
Baharat
Wie ein Spaziergang über einen Markt,
erinnerte mich an den Markt in Jemen.
Perfekt für Fisch und Fleisch und Gemüse.
Perfekte Aromaverpackung.
Werde das Gewürz gerne wieder bei Ihnen
kaufen.
Gewürzlieferung
Wunderbares Gewürz ... danke !!! Gern wieder !!! Gruß Familie Bender
Sel Gris, Lorbeer, Baharat
schnelle Lieferung, aromatische Gewürze und Salz, Gefäße unbeschädigt. Danke.