Bio Rosmarin geschnitten

Bio Rosmarin - das Sinnbild für Treue und Verlässlichkeit

Nie wieder ein Essen kochen und es als langweilig befinden. Unser Bio Rosmarin verleiht deinen Gerichten ohne großen Aufwand den Geschmack des Südens. Und ein gutes Essen, das nach Süden schmeckt, vertreibt garantiert schlechte Laune.

Verwendung von Bio Rosmarin*

Bio Rosmarin ist eines der am stärksten würzenden Kräuter. Und unter Hitze entfaltet sich sein wunderbares Aroma besonders gut. Dann kommt der würzige, herbe, leicht bittere und harzige Geschmack erst richtig zur Geltung. Wie du aber bereits weisst, ist das Aroma von Rosmarin stark. Und unser Bio Rosmarin schmeckt, dank seiner schonenden und kontrollierten Aufzucht und Ernte, noch mal intensiver. Deshalb mit Vorsicht würzen.

Hunger auf unseren Bio Rosmarin? Vielleicht sogar auf Bio Rosmarinkartoffeln? Hier haben wir ein Rezept für dich: Mittelgroße Kartoffeln waschen und kochen. Dabei darauf achten, dass die Kartoffeln nicht zu weich gekocht werden. Wenn die Kartoffeln passend gegart sind, schneidet sie längs durch und bestreue sie mit einem Gemisch aus Rosmarin und Salz. Unser Bio Rosmarin und Himalaya Kristallsalz, das du auch hier im Shop findest, machen die Kartoffeln noch leckerer. Nun die bestreuten Kartoffeln auf ein Backblech. Das müssen wir vorher noch mit ein wenig Olivenöl einstreichen. Ab in den Ofen mit den Kartoffeln, auf das Ergebnis freuen und danach lecker genießen. Sehr lecker und gut dazu passend ist es auch, wenn du ein wenig Kümmel  dazwischen streust. Um den Geschmack zu variieren kannst du es auch mit Kreuzkümmel versuchen. Aber bei beiden Alternativen darauf achten, dass der Rosmarin weiterhin als Hauptgewürze verwendet wird. Sonst ändert sich der Geschmack zu sehr.

Tolle Rezeptbeispiele für Rosmarin sind auch Kartoffelquiche und Gemüse-Risotto mit scharfer Wurst und Rosmarin. 

Lagerung von Bio Rosmarin

Unser Bio Rosmarin soll seinen herausragenden Geschmack lange behalten. Lagere ihn deshalb unbedingt trocken, dunkel und luftdicht. Dann hast du lange Freude an deinem Bio Rosmarin und du musst nicht ständig neuen kaufen. Ideal sind unsere Aromadosen. 

Kauft euch Rosmarin und damit den Geschmack des Südens. Bio Rosmarin ist das ideale Gewürz, um euren letzten Italienurlaub wieder aufleben zu lassen. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE - Öko - 006