Bio Kurkuma Fairtrade
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Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:
  • Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
  • Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
  • Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
  • Produktion in Bayern
  • Nachhaltig aus Überzeugung
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Bio Kurkuma Fairtrade

(44) (5 / 5)

  • Riecht aromatisch und ingwerartig. Schmeckt herb, angenehm brennend und leicht harzig.
  • Wichtiger Bestandteil vieler Currys. Fairtrade-zertifiziert.
8,00 €
Inhalt: 100 Gramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 30.09.2026

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • I03.6
  • 4260439891891
  • Indien
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  • Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
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Traditionell ist Kurkuma auch unter dem Namen „indischer Safran“ bekannt. Er gehört zu den Ingwergewächsen und wird überwiegend in Südostasien angebaut. Das Gewürz wird aus der Wurzel der... mehr

Bio Kurkuma Fairtrade

Traditionell ist Kurkuma auch unter dem Namen „indischer Safran“ bekannt. Er gehört zu den Ingwergewächsen und wird überwiegend in Südostasien angebaut. Das Gewürz wird aus der Wurzel der Kurkuma-Pflanze gewonnen. Diese wird getrocknet und anschließend pulverisiert.

In Indien wurde Kurkuma als heilig angesehen und als „indisches Gold“ verehrt. So findet er seine Verwendung nicht nur in der Küche: Er wird in der Religion für Zeremonien und im Haushalt als Färbemittel oder zum Schutz vor Insekten verwendet. Auch in der Medizin findet die Wurzel ihren Platz. Sie soll eine desinfizierende, schmerzlindernde und antibiotische Wirkung haben.

Verwendung von Bio Kurkuma Fairtrade

Kurkuma ist für seine färbende Wirkung bekannt. Dies ist vorteilhaft beim Kochen, jedoch sollte man unbedingt auf seine Kleidung achten.

Kaum ein Curry kommt ohne Kurkuma und seine gelbe Farbe aus. Sein bitter-herbes, pfeffriges Aroma harmoniert perfekt mit dem anderen Curry-Komponenten wie Cumin und Koriander. Des weiteren würzt Kurkuma Hülsenfrüchte, Pilaw, Risotto, Nudeln und Couscous.

Chicken Vindaloo, ein scharfes und exotisches Gericht aus dem Süden Indiens.

Harira, eine marokkanische Ramadan-Suppe.

Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Wildspinat kommt ganz ohne Ei aus.

Nussplätzchen, eine Köstlichkeit aus der Schweiz.

Fenchel-Trauben-Gemüse, ein leicht-fruchtiges, ayurvedisches Gericht.

Kurkuma-Stückchen mit Pistazien und Orangen, fluffig und fantastisch saftig.

Kadhi, eine indische Joghurt-Kurkuma-Suppe.

Lagerung von Bio Kurkuma Fairtrade

Kurkuma sollte stets kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Hierfür eignen sich unsere Aromadosen hervorragend.

Bei einigen Produkten (wie diesem hier) müssen wir leider das Gewürz zum Schutz zusätzlich in ein PE-Beutelchen packen – obwohl wir sonst auf Plastik lieber verzichten. Wir empfehlen dir das Kurkuma-Pulver nicht in die Aromadose umzufüllen, da es starke ätherische Öle enthält, die sich am Zwischendeckel absetzen und somit das Öffnen der Dose erschweren. Außerdem ist das Produkt hygroskopisch und würde bei Sauerstoffkontakt klumpen.

 

Zutaten von Bio Kurkuma Fairtrade

Bio Kurkuma*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

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Kundenbewertungen für Bio Kurkuma Fairtrade

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Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

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44 Bewertungen
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27.10.2024

Farbe und Geschmack

Ein Muss in jeder Lücke und interessant für Menschen, denen die Schärfe des Curry zuviel ist

30.07.2024

kräftig

schöne dunkle Farbe, gutes Aroma! Empfehlenswert

12.05.2022

Sehr intensiv und aromatisch.

Sehr intensiv und aromatisch.

23.02.2022

Sehr gutes Gewürz. Kaufe ich regelmäßig nach.

Sehr gutes Gewürz. Kaufe ich regelmäßig nach.

01.02.2022

Wenn wir Kräuter (getrocknet) und Gewürze brauchen, dann gehen wir zu Gewürze der Welt.

Wir lieben die Kräuter und Gewürze von Gewürze der Welt. Der Bio Kurkuma hat einen intensiven Geschmack und ist qualitativ sehr hochwertig. Das liegt vielleicht auch an der Aromadose und natürlich an der Verarbeitung.

11.01.2022

SUPER FOOD. Vielen Dank

Es gibt nichts besseres!

03.01.2022

Super Geschmack und frisch

Pries ist top, Aroma frisch, Aromadose super, hält frisch bis 15 Wochen

15.12.2021

Prima, jederzeit wieder

Prima, jederzeit wieder

28.09.2021

sehr farbecht und aromatisch

Wir kennen das Kurkuma aus ihrem Hause schon seit langer Zeit und sind weiterhin sehr zufrieden; es gibt keinen Grund zu wechseln.

27.08.2021

gehört zu meiner Küchen-Grundausstattung

Erstklassige Ware - Farbe und Qualität

24.08.2021

Habe noch nichts davon benutzt. Lieferung super

Habe noch nichts davon benutzt. Lieferung super schnell.

26.06.2021

Den Bio Kurkuma inklusive Fairtrade ist bei

Den Bio Kurkuma inklusive Fairtrade ist bei mir immer auf Lager. Achtung habe gelesen das man nur bis zu 1,8 Gramm (ca. 1 halben Teelöffel) pro Tag einnehmen sollte.

24.05.2021

Beste Qualität zum fairen Preis.

Beste Qualität zum fairen Preis.

14.05.2021

Super

Sehr gut

19.07.2020

Das Gewürz ist gut, wie alle aus diesem Shop die ich kenne

Ich bestelle meine Gewürze immer hier. Wurde noch nie enttäuscht. Es gibt schon einen Unterschied zu den Gewürzen die man so im herkömmlichen Handel kauft. Preislich ist das hier auch immer im Rahmen finde ich.

30.06.2020

Sehr gutes Produkt

Sehr gutes Gewürz, schmeckt sehr lecker, gute Konsistenz und Menge, fein gemahlen, hatte den Nachfüllpack gekauft.

30.06.2020

Auch in Süßspeisen gut!

Dieses feine Kurkuma eignet sich nicht nur für Hauptgerichte, sondern hebt auch den Geschmack von Süßspeisen und Müsli.

29.05.2020

:o)))

Ich liebe das Kurkuma von "Gewürze der Welt" und bestelle es immer wieder! Kann es nur empfehlen.... DANKE

19.04.2020

Wie immer sehr gut

Ich liebe dieses Gewürz, ich tue es sehr gerne in den Quark und/oder zusammen mit Gemüse in der Pfanne rösten.

21.01.2020

Spitzenprodukt

Die Qualität und allein schon die Aromaverpackung hat mich voll und ganz überzeugt. Preis-Leistungsverhältnis finde ich optimal.

22.09.2019

Toll!

Sehr gut verpackt und sehr lecker! Gerne wieder.

12.04.2019

Super

Super gut, perfekte Verpackung.

30.12.2018

Höchste Qualität von Produkt und Service

Beste Qualität, die ich je erfahren habe, freue mich, dass ich "Gewürze der Welt gefunden habe"!
Alles ist einzigartig gut: Qualität und Verpackung der Produkte(Metalldose mit Stil - damit tolle Handhabung und Aufbewahrung),Webseite, Verpackung und Versandabwicklung, Beschreibung der Produkte...!

15.11.2018

Wir kennen dieses Produkt schon seit Jahren und wollen es nun verschenken, um "Küchenneulingen" dieses Gewürz näher bringen.

19.07.2017

Tolles Gewürz

Tolle Qualität

22.05.2017

Sehr gut

25.04.2017

sehr gesund

alleine schon der Duft - mache einen 1/3 Teelöffel an mein Smoothie, an Mayonnaise 1/2 Teelöffel - schmeckt sehr gut

23.03.2017

Für alles

Ich verwende das Gewürz für viele Gelegenheiten, sogar eine Messerspitze in grünen Tee. Sehr gute Qualität.

29.06.2016

ILOVEIT

21.10.2014

Kurkuma Bio

27.07.2014

Kurkuma bio

Darf in meiner Küche nicht fehlen!

26.01.2014

Kurkuma

Sehr gute Qualität und schöne Aromadose.

11.09.2013

Kurkuma

sehr gute Qualität und schön verpackt in der Dose; nehme es täglich da der Wirkstoff Kurkumin sich sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirkt.Gilt ja auch als bedeutende Arznei in der chinesischen und indischen Medizin. :)

07.03.2013

Kurkuma

Sie haben mir versehentlich biokümmel geschickt. Das ist nicht schlimm-der Kümmel ist ja auch sehr gut. Kurkuma hatte ich ja noch im nachfüllpack gekauft. Beim nächsten mal dann die kurkumadose. Viele grüsse. A.weigel

01.03.2013

Einwandfreie Ware

30.11.2012

Top

sehr gutes Produkt, top Qualität

05.06.2012

Sehr gut

schnelle Lieferung, gute Verpackung. Alles einwandfrei

19.05.2011

Nr. 1

Ich habe bisher nichts besseres kennengelernt und bin froh \"Gewürze der Welt\" im Internet gefunden zu haben. Mir wäre ansonsten etwas entgangen.

Grüß Gott vom Bodensee
Ronald

25.04.2011

Bio-Kurkuma

Kann es wirklich jedem empfehlen.In der Küche nicht mehr wegzudenken

17.04.2011

Kurkuma- u. Gewürznelkenlieferung

Prompte Lieferung. Stilvolle Blechdosen mit Aromaschutz. Uneingeschränkte Empfehlung!

05.04.2011

Kurkuma

Vielen Dank,alles sehr gut!

31.03.2011

Sehr empfehlenswert

Suuuuperqualität und auch genial verpackt in einer Blechdose mit Aromaversiegelung.

15.02.2011

Allrounder

Sehr gutes Gewürz für viele Gelegenheiten, dass ja auch sehr gesund sein soll.
Qualität 1a (und die Dose ist auch prima)

28.12.2010

Bewertung

Ich kann es jeden nur Empfelen
ist wirklich gut

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Bio Furikake
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Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
ab 8,20 € *
35 Gramm (234,29 € * / 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 6,40 € *
40 Gramm (160,00 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Cayennepfeffer gemahlen
Bio Cayennepfeffer gemahlen
Brennt wie Hölle und treibt dir die Tränen in die Augen! Bio Cayennepfeffer eignet sich hervorragend für Gewürzmischungen, Fleisch,...
ab 5,80 € *
35 Gramm (165,71 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kümmel
Bio Kümmel
Kümmel ist ein sehr eigensinniges Gewürz und lässt sich weniger gut mit anderen Gewürzen kombinieren. Trotzdem lässt sich frischer Kümmel...
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
Piment d'Espelette
Piment d'Espelette
Piment d´Espelette - DAS Chili aus Frankreich. Pikant, sehr aromatisch und leicht rauchig, einfach einmalig und etwas ganz Besonderes!...
ab 9,10 € *
40 Gramm (227,50 € * / 1 Kilogramm)
Zitronengras feinst gemahlen
Zitronengras feinst gemahlen
Ein Gras, das nach Zitrone und leicht nach Rosen duftet ist wirklich etwas besonderes. So besonders, dass bereits Plinius Zitronengras...
ab 4,90 € *
25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Gewürznelken
Bio Gewürznelken
Gewürznelken wurden einst mit Gold aufgewogen und sind noch heute wertvoll in der Küche. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze...
ab 5,30 € *
25 Gramm (212,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kardamom grün
Bio Kardamom grün
Bestellen Sie jetzt das Bio-Kardamom Grün Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erlebe das einzigartige Aroma. Jetzt online...
ab 8,10 € *
25 Gramm (324,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
ab 8,90 € *
110 Gramm (80,91 € * / 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Urfa Biber wird in der kurdischen und türkischen Küche zum Schärfen von Gemüse und Lamm verwendet, passt aber auch zu dunklen Süßspeisen.
ab 6,10 € *
35 Gramm (174,29 € * / 1 Kilogramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 6,00 € *
30 Gramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
Purple Curry
Purple Curry
Lass dich verzaubern vom exotischen Purple Curry von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe den Geschmack Asiens. Jetzt online...
ab 6,10 € *
40 Gramm (152,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Diese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die erste Wahl für Spitzenköche weltweit. Nussig, warm und intensiv im...
ab 5,80 € *
30 Gramm (193,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio-Kaffir-Limettenblätter: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note mit den aromatischen Blättern. Jetzt bestellen und...
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10 Gramm (920,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Paprikapulver scharf
Bio Paprikapulver scharf
Verleihe deinen Gerichten eine extra Portion Schärfe mit Bio-Paprikapulver scharf von Gewürze der Welt. Jetzt bestellen und Paprika neu...
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10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

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