- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Bio Kümmel
- Da sein Geschmack sehr eigen ist, lässt sich Kümmel nur schwer mit anderen Gewürzen kombinieren.
- Köstlich in fettigen Fleischgerichten, Krautsalat, einigen Käsesorten und Bratkartoffel-Speisen.
MHD: 18.05.2025
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Bereit zum Versand
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Bestell-Nr.:
J03.1 -
Ean:
4260439892331 -
Ursprungsland:
Deutschland
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Bio Kümmel
Seine ursprüngliche Herkunft findet der Kümmel im Mittelmeerraum. Heute kommt er an vielen vor, auch in einigen Regionen Europas. Dort wächst er auf trockenen Wiesen, Weg-, Straßen- und Waldrändern.
In der Geschichte der Heilpflanzen spielt Kümmel eine große Rolle. Schon seit der Antike wird er für seine krampflösende, beruhigende und verdauungsfördernde Wirkung geschätzt. Er ist das stärkste Karminativum in der mitteleuropäischen Heilkunde. Dies bedeutet, dass Kümmel große Abhilfe bei Blähungen verschafft.
Verwendung von Bio Kümmel
Der Geschmack des Kümmels ist recht eigen, daher lässt er sich nur schwer mit anderen Gewürzen kombinieren. Seine Verwendung findet das Gewürz in fettigen Fleischgerichten, einigen Käsesorten und Bratkartoffel-Speisen. Besonders gut macht sich seine dominant derbe und ein wenig bittere Note in Krautsalat. Wir haben das passende Rezept für dich:
Den Weißkrautkopf in dünne Streifen schneiden und anschließend mit den Händen gut durch walken oder mit einem Holzstampfer ordentlich stampfen. Eine gewürfelte Zwiebel und eine ordentliche Prise Salz zugeben und einen halben Tag abgedeckt ziehen lassen. Speckwürfel anbraten und zusammen mit einem Esslöffel Kümmel in das Kraut geben. Zuletzt Weißweinessig zugeben und mit Wasser, Pfeffer und Salz abschmecken. Nun ist dein selbst gemachter Krautsalat bereit zum Verzehr.
Für weitere leckere Rezepte mit Kümmel solltest du unbedingt mal auf unserem Blog vorbeischauen. Wie wäre es beispielsweise mit jungen Kartoffeln mit Salz, Rosmarin und Butter.
Lagerung von Bio Kümmel
Kümmel sollte stets kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Hierfür eignen sich unsere Aromadosen hervorragend.
Zutaten von Bio Kümmel
Bio Kümmel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)
DE-ÖKO-006
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.
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Bio Kümmel
Habe ich noch nicht probiert. Denke aber, das er sehr gut ist für Bayrisch Kraut.
Da habe ich schon immer Kümmel reingemacht.
sehr aromatisch, hervorragend zum Kohl
sehr aromatisch, hervorragend zum Kohl
Ich verwende das Paprikapulver schon sehr lange
Ich verwende das Paprikapulver schon sehr lange und kaufe es immer wieder. Es schmeckt fantastisch.
Bewertung gesamte Bestellung
Die Gewürze der Welt sind immer tip-top, frisch und super aromatisch. Bewerte nicht alle Gewürze einzeln, sondern die gesamte Bestellung - da alle super sind. Besonders der Tellycherry Pfeffer hats uns angetan, aber auch alle anderen „saugut“ und preislich angenehm preiswert. Die Aromaboxen halte super frisch, deshalb kaufen wir auch seit Jahren ca. 1 mal im Jahr bei Gewürze der Welt ein. Wenn Box vorhanden sind die Nachfüllpackungen auch zu empfehlen, selbe Frische gleiche Superqualität.
Top und Tip!
Ich mochte Kümmel nie wirklich... und ehrlich, dieser hat mich eines anderen überzeugt!!! Schon beim Mahlen ist der Duft richtig gut und ich benutze ihn sooo gern... Ich glaube ich kaufe ihn schon zum dritten Mal nach..????
Sehr gut!
Sehr gut!
Leckerer Kümmel
Leckerer Kümmel
macht sich super auf Bratkartoffeln und gekochtem
macht sich super auf Bratkartoffeln und gekochtem Tafelspitz, sehr fein und nicht aufdringlich
immer gut zu gebrauchen
sehr lecker zu meinen Kohlgerichten, intensiv aber nicht zu aufdringlich
Die Preisleistung und der Geschmack ist gut. + Bio. Was will man mehr?
Es gibt keine Beanstandung. Der Kümmel ist etwas kleiner als den früher im Discounter gekauften Kümmel. Er schmeckt wie er soll.
Perfekter Service. Perfekte Ware!
Perfekter Service. Perfekte Qualität!
Bio -Kümmel
Ich bin ein totaler Kümmel-Fan und verwende ihn für Schweinefleisch, Kraut, Salatmarinaden, Kartoffel etc.
Der Biokümmel überzeugt mich durch sein ausgezeichnetes Aroma und seinen tollen Geschmack.
Überzeugend
Kümmel war tatsächlich auch noch nie wirklich mein Ding, schön gar nicht als ganzes Korn...Aber! Ich habs trotzdem probiert und fein gemörsert an Sauerkraut oder Schichtkohl, sehr gut! Ein ganz feines, sauberes Aroma...Mir hat es geschmeckt.
Bio-Kümmel
Bin eigentlich kein Kümmelfan. Aber Sauerkraut mit diesem Biokümmel, im Mörser mit Sal de Marine und Chilis zermahlen war auch vegan sensationell lecker.
Für mich sind 100g als kleinste Verpackungsgröße aber wohl zu viel des Guten.
Bewertung Bio-Kümmel
Wie in der Beschreibung treffend erörtert: Toller Duft, intensiver Geschmack, praktische Aromadosen, schnelle Lieferung - alles in allem - sehr zu empfehlen : ) !!!