Salzzitronen - Moroccan Preserved Lemons
- Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte.
- Sie passen grundsätzlich gut zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate. Ich liebe sie kleinstgewürfelt in Joghurt mit Olivenöl zu Couscous, Linsen, Hühnchen oder Fisch.
MHD: 31.03.2026
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Bestell-Nr.:
Z031 -
Ean:
5425006575508 -
Ursprungsland:
Belgien
Salzzitronen - Moroccan Preserved Lemons
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde.
In Salzlake mit Rosmarin eingelegt.
Verwendung von Salzzitronen - Moroccan Preserved Lemons
Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte. Sie passen grundsätzlich gut zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate. Ich liebe sie kleinstgewürfelt in Joghurt mit Olivenöl zu Couscous, Linsen, Hühnchen oder Fisch.
Ein tolles Rezept für Moroccan Preserved Lemons ist beispielsweise das Pfannenbrot mit Bio Kümmel, Salzzitrone und Raita.
Zutaten von Salzzitronen - Moroccan Preserved Lemons
Zutaten: Zitronen 55%, Wasser 41%, Meersalz 3%, Rosmarin.
625 gr. Belberry Moroccan Preserved Lemon, marokkanische Salzzitronen (Abtropfgewicht 315 g, Nettoinhalt 625 g)
Nährwertangaben in g/100g: | |
Energiegehalt: | 123 kJ / 30 kcal |
Fettgehalt: | 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
Kohlenhydrate: | 4 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Eiweißgehalt: | 0,6 g |
Salz: | 10,7 g |
Hersteller:
Belberry BV, Torkonjestraat 21C, 8510 Kortrijk-Marke, Belgium
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1 Sterne
Eine Geschmacksexplosion!! Mit Hühnchen und Gemüse der
Eine Geschmacksexplosion!! Mit Hühnchen und Gemüse der Knüller
Top
Glas ist zu groß
Sehr lecker, besonders zu/in Gemüse, welches keinen hervorstechenden Eigengeschmack hat.
Die eingelegten Zitronen sind sehr lecker. Ich würde allerdings beim nächsten Mal etwas weniger, als im Rezept angegeben, nehmen, da die Schale schon sehr dominant ist. Dies ist aber natürlich Geschmacksache! ????
Sehr aromatisches Produkt, gekühlt nach Anbruch sehr gut haltbar
Zum verfeinern von Saucen, Fischgerichte, Salate und wer mag zu Süßspeisen ein Traum. Sehr vielfältig einsetzbar. Gekühlt bei sauber Handhabung ein halbes Jahr bei uns haltbar.
Total lecker
Habe es schon zu dritten Mal gekauft.
Total lecker wenn man auf Sauer steht.
Einfach wunderbar!
Vielfältig einzusetzen und sehr fein im Aroma.
Super Qualität Möchte darauf nicht mehr
Super Qualität
Möchte darauf nicht mehr verzichten.
Die besten Salzzitronen
Ich liebe Salzzitronen und habe bereits einige teure und günstigere Marken ausprobiert. Diese behalten ihr intensives Aroma beim Kochen, sind nicht zu zitronig, sondern eher subtil, leicht erdig und herb.