Artischocken-Aufstrich

Artischocken-Aufstrich

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  • Ideal als Dip, Aufstrich für Crostini oder Bruschetta, als Füllung für Sandwiches oder Wraps. Ihr könnt ihn aber auch für ein schnelles Pastagericht verwenden, dann eventuell noch je nach Geschmack etwas Olivenöl oder Sahne dazugeben.
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  • Frankreich
Das Maison Bornibus wurde 1861 von Alexandre Bornibus gegründet. Er war zunächst Lehrer und dann Leiter einer Molkerei. 1860, kurz vor seinem vierzigsten Geburtstag, übernahm er eine Senffabrik... mehr

Artischocken-Aufstrich

Das Maison Bornibus wurde 1861 von Alexandre Bornibus gegründet. Er war zunächst Lehrer und dann Leiter einer Molkerei. 1860, kurz vor seinem vierzigsten Geburtstag, übernahm er eine Senffabrik im Pariser Stadtteil Les Halles. Ursprünglich Touaillon et fils genannt, benannte er es schnell unter der gleichnamigen Marke um, die wir kennen: BORNIBUS
Alexandre Bornibus wurde in wenigen Jahren zu einem der Könige des Senfs in Frankreich, insbesondere dank seiner Bemühungen um Innovation. 1864 meldete er ein Patent für ein „Mittel zum Sieben von Senf und verschiedenen anderen Substanzen“ an.
Nachdem sich das Unternehmen Bornibus mit Senf einen Namen gemacht hatte, wurde das Sortiment hauptsächlich um Essiggurken, Kapern und andere Gewürze erweitert. Sie werden alle aus frischem Gemüse oder Obst hergestellt.
Einfache Produkte und originelle Gewürzmischungen, verbunden mit dem Know-how der Vorfahren, ergeben eine Reihe von Gourmet- und einzigartigen Gewürzen voller Aromen. Heute ist Bornibus in mehr als 30 Ländern präsent
Der Artischocken-Aufstrich ist der perfekte Begleiter zum Aperitif. Seine cremige Textur und sein Geschmack werden eure Gäste begeistern.

Verwendung von Artischocken-Aufstrich

Ideal als Dip, Aufstrich für Crostini oder Bruschetta, als Füllung für Sandwiches oder Wraps. Ihr könnt ihn aber auch für ein schnelles Pastagericht verwenden, dann eventuell noch je nach Geschmack etwas Olivenöl oder Sahne dazugeben.

Lagerung von Artischocken-Aufstrich

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und binnen Kürze verbrauchen.

Zutaten von Artischocken-Aufstrich

Artischocke, Olivenöl (3%), Sonnenblumenöl, Essigsäure, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: E-330, Antioxidationsmittel: E-300

 

Nährwertangaben pro 100g: 
Energiegehalt: 813 kJ / 197 kcal
Fettgehalt: 16,65 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,66 g
Kohlenhydrate: 6,6 g
davon Zucker: 0 g
Eiweissgehalt: 3,33 g
Salz: 2,5 g

 

Inverkehrbringer:

Bornibus, 38 rue du Maréchal Leclerc, 94410 Saint Maurice, France

 

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