Rezeptkarte N°114 Tramezzini mit fix eingelegtem Gemüse

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  • Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
  • Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu Bio Pesto Rosso natürlich unsere Rezeptkarte Tramezzini mit fix eingelegtem Gemüse.
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Hier  geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für Deine persönliche Sammlung bieten wir den... mehr

Rezeptkarte N°114 Tramezzini mit fix eingelegtem Gemüse

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Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken oder euch selbst weiterbilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten...
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Rezeptkarte N°231 Halbfestes Gold: Safranbutter
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Rezeptkarte N°224 Rote Beete Suppe mit Rauchsalz
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Die liebe Judith hat uns dieses Rezept vorgestellt – das musste ich natürlich gleich ausprobieren! Seit ich bei Ottolenghi...
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Damit unsere Kunden das "Gewürz des Monats" in den Läden verkosten können, röste ich Mandeln mit der jeweiligen Mischung - von Arabischem...
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Für alle Mohn-Liebhaber! Wenn man die noch feuchten Topfenklöße in der Mohn-Zuckermischung wälzt, bleibt eine ganz dicke Schicht hängen –...
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Vor einigen Tagen kam eine Kundin in unseren Laden, die uns ganz neugierig auf dieses Gericht gemacht hat. Sie meinte, diese Pasta aus...
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Hier kommt ein herzhaftes, vegetarisches Gulasch für alle, die einfache Hausmannskost so lieben wie ich! Die Zutaten hat frau eigentlich...
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Diese scharfe Köstlichkeit ist ruckzuck fertig und passt perfekt mit ein paar Oliven zum Apero! Unsere kirschroten Wiri Wiri Schoten sind...
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Zabaione hab ich bis dato noch nie gemacht - was sich prompt als Fehler erweisen soll. Birne x Weihnachtsaroma x Alkohol, klingt doch...
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Bei diesem Chakalaka-Gemüse kommt man zum staunen. Das Gemüse schmeckt mit dem Limetten-Ingwer-Joghurt einfach hervorragend. Der...
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Rezeptkarte N°153 Tomatenbutter mit Bio Pesto Rosso
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Diese selbstgemachte Tomatenbutter ist der absolute Gamechanger. Mit dem Pesto Rosso ist es noch hundert Mal besser.
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Rezeptkarte N°72 Käsegebäck mit  Winzer Dip
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Endlich wieder wärmer, endlich raus, endlich a bisserl normal. Endlich grillen. Um mit unserer Hammer-Mischung eine aromatische...
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Dieses Curry ist ein einfaches, aber sehr aromatisches Curry, das mit wenig Schärfe auskommt. Dafür steckt es voller Aromen, die man ohne...
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Habt Ihr unser Gewürz des Monats März, Bio Shichimi Togarashi, schon probiert? Falls nicht wird es höchste Zeit! Diese japanische...
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Vorsicht: Vegan! Eine Kundin hat uns ganz begeistert von diesem Rezept berichtet - ich musste es direkt nachkochen! Interessant finde ich...
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Rezeptkarte N°196 Georgischer Hähnchentopf mit Chmeli Suneli und Granatapfel
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Die georgische Küche kennt ihr nicht? Fail. Sie ist eine milde Mischung aus Orient, Kräutern und Nüssen, oft vegetarisch. Wir haben eine...
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Das fein gemahlene grüne Pulver des Grünen Matcha Tees eignet sich hervorragend zum würzen von Salaten im „Sushi-Style“. Matcha enthält...
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Mit dem Namen Majoran, wahrscheinlich aus dem Arabischen (marjamie=unvergleichlich) gesegnet, würzt dieses Kraut unvergleichlich leicht...
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Rezeptkarte N°192 Rote-Paprika-Suppe
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Das Rezept stammt aus dem Kochbuch „Suppe für Syrien“ und ist von Fernando Gomez. Hier kommen zwar nur wenige Zutaten in den Topf, aber...
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Ich kann mich noch an die Fischpflanzerl freitags erinnern, als ob's erst gestern gewesen wär. Ich hoffe ihr habt noch einen alten...
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Rezeptkarte N°190 Krautnudeln aus dem Topf
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Herrlicher Winterklassiker aus Bayern. Die Kombination aus frischem Nudelteig und würzigem Sauerkraut ist fantastisch! Das Aroma zieht...
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Rezeptkarte N°189 Senf selber machen - der individuellste Senf der Welt
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Mit unserer grünen, gemahlenen Senfsaat ist das ein Kinderspiel! Bei den zusätzlichen Gewürzen könnt Ihr Eurer Fantasie freien Lauf...
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Rezeptkarte N°188 Frischkäse - Aufstrich mit Gorgonzola und gerösteten Nüssen
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Leckerer Aufstrich für den Sonntagabend zum Rotwein - oder mit einem Bier als eine kräftige Brotzeit, ähnlich dem bayrischen Obatzdn....
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Ja, ich hab eine Schwäche für Eintöpfe und Suppen, und wenn das Wetter so greislig schneeig ist, wie hier in Bayern, freu ich mich...
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Hier in Marokko am Mittelmeer kommen so viele Einflüsse an, dass es manchmal schwierig ist, alle auseinander zu halten: Da sind die der...
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Diese Mousse ist die perfekte Nachspeise für die Weihnachtszeit und für den Winter. Mit unserem Spekulatiusgewürz gibt er dem Mousse noch...
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Vom ersten authentischen Doro Wat - Erlebnis bis hin zum perfekten, ein-europäisierten Abendmahl...Das Doro Wat Hähnchen ist eine sehr...
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