Kapernblätter in Öl
- Ähnlich geschmackvoll wie die Knospen der Kapernpflanze sind ihre Blätter. Nur die jungen, zarten Blätter werden per Hand gesammelt und anschließend in Olivenöl eingelegt.
- Eine seltene Delikatesse, die darüber hinaus äußerst dekorativ auf Antipasti-Platten und in Salaten ist. Beim Kochen eher gegen Ende der Garzeit hinzufügen, damit das zarte Aroma erhalten bleibt.
MHD: 05.03.2027
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Bestell-Nr.:
GD4404 -
Ean:
4260439895578 -
Ursprungsland:
Italien
Kapernblätter in Öl
Nichts wird von der Kapernpflanze weggeworfen! Neben Kapern und Cucunci hat Mutter Natur auch dafür gesorgt, dass die Blätter der Kapernpflanze essbar sind und sehr gut zu verschiedenen Gerichten schmecken. Nach einem langen Forschungsprozess auf den Feldern werden die zartesten Blätter sorgfältig ausgewählt. Es ist ein Produkt, das eine hervorragende Balance zwischen Geschmack und einer angenehmen sauren Note hat.
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