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Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
- Mit wenigen Zutaten kreiert Sabrina Ghayour außergewöhnliche Gerichte, die mit einer unglaublichen Vielfalt punkten. Inspiriert von den bunten orientalischen Märkten versteht sie es wie keine andere, die persische Küche neu zu interpretieren.
- Frisch, leicht, unkompliziert und ohne jeden Verzicht: Eine echte Hommage an die verführerische Küche Persiens!
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Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
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Diese knusprige Linsen-Bällchen auf Curry-Spinat sind eine echte vegane Leckerei! Etwas Aufwendiger in der Zubereitung, aber durchaus die...
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Endlich widmet sich Bestsellerautorin Sabrina Ghayour den vegetarischen Köstlichkeiten: Mit wenigen Zutaten kreiert sie außergewöhnliche...
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Salzflocken aus den französischen Pyrénéen mit Piment d'Espelette (20%) aus dem schönen Chili-Städtchen Espelette aus dem Baskenland.
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Ottolenghi lässt grüßen: alle Simple-Zutaten auf einen Klick! Ein Highlight der levantinischen Küche, alle Produkte der Levante auf einen...
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Für Vegetarier und eingefleischte Karnivoren:
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Der lang ersehnte Nachfolger zu »Genussvoll vegetarisch«: Kultautor Yotam Ottolenghi legt nach und liefert neue Geschmacksexplosionen!...
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Chiltepin zählt nach Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen der Welt und ferner zu den zehn meistgefährdeten Lebensmitteln des...
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