Bio Balsam-Essig Haskapella

Bio Balsam-Essig Haskapella

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  • Der Balsam-Essig aus Haskapbeeren ist eine spezielle Essigsorte, die aus einer Mischung aus Essig und eingedicktem Fruchtmost besteht.
  • Durch die Zugabe des Haskap-Mosts verliert der Apfelessig, der als Grundessig dient, an Säure und unser Haskap-Balsam-Essig bekommt eine angenehm süße fruchtig-harmonische Note. Diese macht ihn besonders geeignet für kalte Speisen wie Salate, Vorspeisen o
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Inhalt: 250 ml (33,60 € * / 1 Liter)

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Eigentlich geht es an dieser Stelle um Essig. Aber entscheidend für unseren neuen Haskapella-Balsam-Essig ist der Most. Denn erst der eingedickte Fruchtmost der Haskap-Beere macht diesen... mehr

Bio Balsam-Essig Haskapella

Eigentlich geht es an dieser Stelle um Essig. Aber entscheidend für unseren neuen Haskapella-Balsam-Essig ist der Most. Denn erst der eingedickte Fruchtmost der Haskap-Beere macht diesen Apfelessig zu dem, was er ist: Einen außergewöhnlich harmonischen, einzigartigen Balsam-Essig!
Ihn als Teil eines Salatdressings oder als Geschmacksabrundung für Desserts zu erleben, ist einfach beglückend. Und dass die ursprünglich sibirische Haskap-Beere sich völlig zu Recht den Ruf eines Superfoods erworben hat, macht den Genuss auch noch zu einer kleinen Wellness-Kur. Gourmet, was willst du mehr?

Verwendung von Bio Balsam-Essig Haskapella

Durch die schöne dunkle Farbe und seinen kraftvollen, fruchtigen Geschmack lässt sich dieser Balsamico sehr vielseitig als Geschmacksgeber einsetzen: Beispielsweise für Feldsalat oder Caprese (italienische Vorspeise aus Tomate, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl).

Lagerung von Bio Balsam-Essig Haskapella

Nach dem Öffnen kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar.

Zutaten von Bio Balsam-Essig Haskapella

Haskap-Beeren* 45%; Zucker*; Apfelessig*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-003

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:  
Brennwert: 1483 kj 354 kcal

Fett

-davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

<0,2 g

Kohlenhydrate

-davon Zucker

81,6 g

77,2 g

Eiweiß 2,6 g
Salz <0,1 g

 

Inverkehrbringer:

Egerer-Decker GbR
Alte Fürther Straße 10
90556 Cadolzburg

Telefon: 0 91 03/22 96
E-Mail: info@biohof-decker.de

 

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21.04.2024

Total lecker!

Ich benutze so gut wie keinen anderen Essig mehr, der Geschmack ist wirklich einzigartig! Man braucht sich auch nicht ewig in die Küche stellen - nur ein bisschen Öl und Salz un Pfeffer dazu und fertig ist das Dressing. Jeder lobt seitdem meinen Salat.

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