Buch Das Gartenkochbuch

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Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin: mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen.
Eine Liebeserklärung an den Garten! Mit über 70 Rezepten zeigt Anne-Katrin Weber, wie man das Beste aus der Ernte herausholen kann, von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten, außerdem noch zehn liebevoll gestaltete Pflanzenportraits.

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Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durch das ganze Jahr begleitet euch dieses inspirierende Garten-Kochbuch. In über 70 Rezepten zeigt die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin... mehr

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Buch Das Gartenkochbuch

Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durch das ganze Jahr begleitet euch dieses inspirierende Garten-Kochbuch. In über 70 Rezepten zeigt die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin Anne-Katrin Weber, wie man das Beste aus der Ernte herausholt.

Vom Spargel bis zu Erdbeeren und Quitten. Von Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis bis zu Schwarzwurzelgratin – die Rezepte sind ein Muss für alle Gartenliebhaber und Gartenliebhaberinnen, die kreativ und vielseitig mit ihrem eigenen Obst und Gemüse kochen, backen und einmachen möchte.

Zehn liebevoll gestaltete Pflanzenportraits liefern außerdem Wissenswertes über die Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co.

Einband: Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum: 03.08.2022

Seitenzahl: 184

Maße (L/B/H): 26,8/20,5/2,6 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-88117-264-6

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