Buch Dahoam

(0 / 5)

  • Die bayerische Küche ist eine wahre Wohlfühlküche – das weiß niemand besser als Sternekoch Alexander Huber. In diesem Kochbuch verrät er seine 90 Lieblingsrezepte:
  • ob feine Erdäpfelsuppe mit geröstetem Brot, Spanferkelhaxerl in Malzbier geschmort oder Topfenknöderl mit Früchten. Diese wunderbar bodenständigen Gerichte laden dazu ein, sich mit Freunden und Familie an einem großen Tisch zu versammeln.
29,95 €
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

  • 9783831047253
  • 9783831047253
Bayerische Schmankerl leicht zu Hause nachgekocht Die bayerische Küche ist eine wahre Wohlfühlküche – das weiß niemand besser als Sternekoch Alexander Huber. In diesem Kochbuch verrät er seine... mehr

Buch Dahoam

Bayerische Schmankerl leicht zu Hause nachgekocht
Die bayerische Küche ist eine wahre Wohlfühlküche – das weiß niemand besser als Sternekoch Alexander Huber. In diesem Kochbuch verrät er seine 90 Lieblingsrezepte: ob feine Erdäpfelsuppe mit geröstetem Brot, Spanferkelhaxerl in Malzbier geschmort oder Topfenknöderl mit Früchten. Diese wunderbar bodenständigen Gerichte laden dazu ein, sich mit Freunden und Familie an einem großen Tisch zu versammeln und gemütlich miteinander zu schlemmen.

Bayerische Lieblingsgerichte vom Profi
• Der Sternekoch Alexander Huber kocht in seinem beliebten Wirtshaus „Huberwirt“ im oberbayerischen Pleiskirchen in der 11. Generation.
• Über 90 Rezepte von klassisch bis raffiniert: Besondere Kniffe oder Zutaten wie etwas Weißwein im Tafelspitzsüppchen, Malzbier im Obatzda und Zitronenschale in der Maultaschenfüllung verleihen jedem Gericht das gewisse Extra.
• Mit genialem Info-System, das Küchentechniken flott und verständlich erklärt
• Eine Liebeserklärung an Bayern und seine Esskultur: Mit stimmungsvollen Anekdoten nimmt uns Alexander Huber mit in seine bayerische Heimat.

Raffiniert und doch erstaunlich einfach
In diesem bayerischen Kochbuch warten Rezepte für jede Gelegenheit darauf, nachgekocht zu werden! Ob Ideen für die bayerische Brotzeit, vegetarische Hauptgerichte sowie solche mit Fleisch und Fisch oder süße Schmankerl – Alexander Huber gewährt Einblick in seine Wirtshausküche und verrät Ihnen zu jedem Gericht einen praktischen Tipp oder eine besondere Zutat, die das Ergebnis noch besser machen. Dabei sind die Rezepte keineswegs abgehoben, sondern gelingen dank hilfreicher Küchen-Hacks im Handumdrehen. An guadn!

90 bayerische Lieblingsrezepte von Sternekoch Alexander Huber: leckere Schmankerl zum Wohlfühlen, die wunderbar leicht gelingen!

ISBN 978-3-8310-4725-3
August 2023
240 Seiten, 217 x 278 mm, fester Einband
Mit farbigen Fotos

 

 

 

 

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Buch Dahoam

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

0 / 5
0 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Buch Georgien
Buch Georgien
Kulinarische Schätze aus der besten Küche Osteuropas. Rezepte. Porträts. Geschichten...: eine Vielfalt an Köstlichkeiten, die perfekt in...
29,99 € *
1 Stück
Buch Vegetarische Tajines & Couscous
Buch Vegetarische Tajines & Couscous
Orientalisch-vegetarischer Genuss. Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das...
24,00 € *
1 Stück
Bio Kampot-Pfeffer schwarz
Bio Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 10,50 € *
40 Gramm (262,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Korianderblätter
Bio Korianderblätter
Korianderblätter sind wichtiger Bestandteil in Suppen, Salaten und Saucen der lateinamerikanischen und asiatischen Küche. Typisch sind...
ab 5,60 € *
20 Gramm (280,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 6,10 € *
40 Gramm (152,50 € * / 1 Kilogramm)
Münchner Safran 0,1 g
Münchner Safran 0,1 g
Mit einem Crocin-Wert von 232, 92 Picrocrocin- und 31 Safranal-Wert ist dieses Produkt qualitativ schwer zu übertrumpfen. Und kein Safran...
9,90 € *
0.1 Gramm (99.000,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Die Schinusbeeren, auch Rosa Pfeffer genannt, sind würzig-mild im Geschmack, leicht süßlich, sehr aromatisch, mit einem Hauch von...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Koriander
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
ab 4,90 € *
25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
Galgant gemahlen
Galgant gemahlen
Wer gerne südostasiatisch kocht oder einfach mal was Neues ausprobieren will, der sollte sich ein wenig Galgant kaufen.
ab 5,40 € *
30 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kardamom grün
Bio Kardamom grün
Bestellen Sie jetzt das Bio-Kardamom Grün Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erlebe das einzigartige Aroma. Jetzt online...
ab 8,90 € *
25 Gramm (356,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Das typische Garam Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Heimwehküche vegetarisch
Buch Heimwehküche vegetarisch
Bei unseren Großeltern galt Fleisch noch als Luxus - stattdessen wurde aus der vollen Vielfalt an Gemüsen und anderen nahrhaften...
19,95 € *
1 Stück
NEU
Buch Happy - Weil diese Rezepte glücklich machen
Buch Happy - Weil diese Rezepte glücklich machen
Verlockend, einladend und köstlich. Vegane und vegetarische Gerichte, denen man nur schwer widerstehen kann - und warum sollte man auch?
29,95 € *
1 Stück
Buch Splendido III. Primavera/Estate
Buch Splendido III. Primavera/Estate
Wer wirklich zufriedenstellend mit wenigen und besten Zutaten kochen möchte, muss sich auf die Jahreszeiten und die damit verbundene...
32,00 € *
1 Stück
Buch Gennaros Verdure
Buch Gennaros Verdure
Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Heimat Italien, wo das ganze Jahr über zahlreiche Sorten wachsen. In seiner Küche ist frisches,...
28,00 € *
1 Stück
Buch Paul Ivic Vegetarisch
Buch Paul Ivic Vegetarisch
Vegetarischer Genuss in nie dagewesener Fülle: Das große Kochbuch von Sternekoch Paul Ivić mit Warenkunde, Profiwissen und 300...
39,95 € *
1 Stück
Buch Frisch aus Polen
Buch Frisch aus Polen
Fusionsküche in einer ganz besonderen Ausprägung: Michal Korkosz kobiniert in 100 vegetarischen Rezepten polnisches Comfort Food mit...
28,00 € *
1 Stück
Buch Gennaro Slow Cook Italiano
Buch Gennaro Slow Cook Italiano
Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza, Pasta oder Risotto - der gebürtige Italiener versteht es, den...
28,00 € *
1 Stück
Buch Levante - Das Kochbuch
Buch Levante - Das Kochbuch
Buch Levante - Das Kochbuch In diesem orientalischen Kochbuch finden Sie eine Vielzahl von Gerichten, die aus der reichen kulinarischen...
45,00 € *
1 Stück
Buch Gemüse - einfach wunderbar
Buch Gemüse - einfach wunderbar
Alice Harts Motto für ein gesundes Leben ist einfach: Eat a rainbow every day. Sprich: Je bunter es auf dem Teller zugeht, desto besser....
29,99 € *
1 Stück
Buch Geschmacksbooster
Buch Geschmacksbooster
Um einen Hauch von internationaler Küche in den eigenen Alltag zu bringen, ist kein Ausflug in den Feinkostladen nötig! In diesem Buch...
36,00 € *
1 Stück
Buch Gipfelgenuss
Buch Gipfelgenuss
Meine Allgäuer Küche Gipfelgenuss auf höchstem Niveau – das ist das Motto des Burghotels Falkenstein, das sich in einer einzigartigen...
36,00 € *
1 Stück
Buch Vegetarisch
Buch Vegetarisch
Von A(lgen) bis Z(ucchini) ist das Spektrum der Produkte vielseitig, abwechslungsreich und spannend.
69,90 € *
1 Stück

Dein Standort ist

Deine Bestellung enthält österreichische
Mehrwertsteuer und Lieferkosten