Bio Saatgut - Kerbel

KERBEL

kr22 (Anthriscus cerefolium)

Einjähriges, bei Augustsaat auch zweijähriges Würzkraut. Direktsaat ist zu bevorzugen. Stängelt bei Hitze rasch auf, deshalb für den Sommer gestaffelt aussäen.

Abstand: 10-15 zw. den Reihen, 10-15 cm i.d. Reihe
Lebensdauer: einjährig
Wärmebedarf: frostempfindlich
Nährstoffbedarf: gering
Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre

Bio Saaten von Sativa, Rheinau – biologische Sortenvielfalt seit 1998

Seit 1998 setzt sich Sativa für eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung des biologischen Landbaus und der biologischen Gärtner ein. Dabei engagiert sich Sativa in der biodynamischen Neuzüchtung und dem Erhalt von Gemüsesorten und der Saatgutvermehrung sowie dem Handel von Getreide- und Gemüsesaatgut aus biologischem und biodynamischem Anbau. Sativa orientiert sich bei der Erhaltung und Weiterentwicklung der Sortenvielfalt an den Rheinauer Thesen.

Da an jedem Ort die Bedingungen anders sind und sie im Biolandbau nicht mit Chemie und Mineraldünger niveliert werden, braucht es eine möglichst große Sortenvielfalt, damit für jeden Ort die passende Sorte ausgewählt werden kann. Dies ist hier die richtige Anlaufstelle für Saatgut, egal ob für Acker und Feld, Kleingarten, Hochbeet, Balkon oder Garten.

An ihrem Standort in Rheinau (ZH) ist Sativa Teil des sozialen Projekts Fintan und arbeitet nach ethischen und ganzheitlichen Grundsätzen.

Hier erhaltet ihr eine Auswahl von biologisch zertifiziertem Saatgut, ihr findet Samen von Sorten aus biologischer Erhaltungszüchtung, biologischer Züchtung, alte Sorten sowie biologisch vermehrte Sorten.

DE-Öko-006

kontrolliert biologischer Anbau

So kombinierst du Kerbel für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Kerbel ist bekannt für sein feines, leicht anisartiges Aroma, das besonders gut zu Frühlingssuppen, Salaten und Eierspeisen passt. Eine einfache Kresse-Suppe bekommt durch eine Handvoll frischen Kerbels einen völlig neuen Charakter. Aber auch in Kombination mit Fisch oder als Garnierung auf einem leckeren Steak macht Kerbel eine gute Figur. Experimentiere mit Kerbel in deinen Rezepten und entdecke, wie dieses Kraut deine Küche bereichern kann.

Kerbel anbauen leicht gemacht mit Bio-Saatgut aus unserem Shop

Unser Bio-Saatgut für Kerbel ermöglicht es dir, dieses wunderbare Kraut selbst in deinem Garten oder auf dem Balkon anzubauen. Kerbel ist anspruchslos und wächst schnell, sodass du schon nach kurzer Zeit die ersten Blätter ernten kannst. Die Anzucht ist denkbar einfach: Säe die Samen in gute Erde, halte sie feucht, und schon bald kannst du frischen Kerbel genießen. Ein Tipp: Kerbel liebt halbschattige Plätze und frische, aber gut durchlässige Erde.