Kalamansi Citrus Vinegar
- Wer kennt die Kalamansi? Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger - wahrscheinlich eine Kreuzung von Kumquat und Mandarine.
- Diesem spritzigen Fruchtessig hat sie ihr Aroma gegeben: Er eignet sich für Getränke, Geflügelsaucen, Marinaden und Desserts wie Quarkspeisen, Milchreis und Sorbets. Ich liebe ihn auf Avocado, im Dressing und zu Gemüse. Möchte ihn nicht mehr missen!
MHD: 28.02.2026
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Bestell-Nr.:
Z030 -
Ean:
5425006578660 -
Ursprungsland:
Belgien
Kalamansi Citrus Vinegar
Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger.
Sie ist sehr klein, nur etwa kirsch-groß, und besitzt ein klares Mandarinenaroma. Entstanden ist die Kalamansi wahrscheinlich aus einer Kreuzung von Kumquat und Mandarine. Sie ist herber als die Kumquat und besitzt weniger Säure als eine Zitrone, mit einem Hauch Passionsfrucht.
Verwendung von Kalamansi Citrus Vinegar
Ein tolles Rezept mit unserem Kalamansi Citrus Vinegar ist beispielsweise Spaghetti mit frischen Artischocken in Kalamansi Citrus Vinegar.
Dieser interessante Fruchtessig eignet sich für Getränke, Geflügelsaucen, Marinaden und Desserts wie Quarkspeisen, Milchreis und Sorbets. Ich liebe ihn auf Avocado, im Dressing und zu Gemüse.
Lagerung von Kalamansi Citrus Vinegar
Vor Licht und Wärme (bis max. 25 °C) schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Zutaten von Kalamansi Citrus Vinegar
Essig 60%, Zitronensaft Kalamansi 30%, Puderzucker, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke
Vegan
200 ml
Nährwertangaben in g/100g: | |
Energiegehalt: | 250 kJ / 60 kcal |
Fettgehalt: | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 15 g |
davon Zucker: | 12 g |
Eiweissgehalt: | < 0,5 g |
Salz: | < 0,01 g |
Hersteller:
Belberry BV, Torkonjestraat 21C, 8510 Kortrijk-Marke, Belgium
Verkehrsbezeichnung:
Dressing aus Weinessig und Zitronen
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Sehr lecker für Salat, werde ich wieder bestellen.
Qualität und Verarbeitung sehr hochwertig. Preis- Leistungsverhältnis super. Schmeckt sehr gut im Salat, werde ich wieder bestellen.
wie immer herrlich, habe ich in ständigem Gebrauch
wie immer herrlich, habe ich in ständigem Gebrauch
Sehr lecker
Sehr lecker
Tolle neue Geschmacksvariation
Neue Salatnuance
Dieser Frucht*essig* - das Wort Essig ist fast ein bisschen zu banal - bringt neuen Schwung in die Salatküche durch eben eine neuartig- frische Note.
ein völlig neues Geschmackserlebnis. Unglaublich "zitronig" und frisch, man kann vermutlich süchtig danach werden