Gewürz-Seminare

Raritäten & Exoten Seminar in München

28.01.2025, 19:30 Uhr
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  • Raritäten und Exoten - Welches sind die teuersten Gewürze der Welt? Ihr lernt Unbekanntes aus Europa und vom anderen Ende der Welt kennen.
  • Wir stellen eine Gewürzmischung her und ihr dürft sie mitnehmen. Ihr lernt verschiedene Pfeffer wie Cumeo, Fermentierter Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer und Voatsiperifery kennen, die auch verkostet werden.
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Warum schmeckt das alles so viel anders als das, was wir bisher gekocht haben? Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und würzigen Häppchen, um den Abend einzuläuten. Schnupperproben... mehr

Raritäten & Exoten Seminar

Warum schmeckt das alles so viel anders als das, was wir bisher gekocht haben?

Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und würzigen Häppchen, um den Abend einzuläuten. Schnupperproben begleiten unsere einleitende „kleine Gewürzkunde“. Themen sind hierbei nicht nur die ausgefallensten Gewürze vom anderen Ende der Welt, sondern auch Unbekanntes aus Europa. All diese Gewürze stehen zum Beschnuppern, Befühlen und Probieren bereit. Im Seminar stellen wir gemeinsam eine typische Mischung her, wie ein Masala, ein Rub oder ein Curry, die ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen dürft. An unserer Kochstation zeigen wir euch Tricks und Kniffe, so dass ihr mühelos würzige Kleinigkeiten selbst zuhause zubereiten könnt.

Die Termine findet ihr im Auswahl-Menü auf der rechten Seite.

Dauer: ca. 1 ½ Stunden

Teilnehmeranzahl: ca. 15 Personen
Anmeldung im Laden oder unter shop@gewuerze-der-welt.net oder hier auf der Website!

Mindestteilnehmeranzahl: 8 Personen

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