Weihnachtliche Äpfel
20 Minuten
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45 Minuten
Wenn es noch nicht so weihnachtlich ist, wie es sein sollte, dann sollten Sie etwas ändern. Einfacher Trick: mit weihnachtlichen Gewürzen experimentieren und sich vom Duft verzaubern lassen! Das Rezept gibt hier...
Zutaten
4 Portionen
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4Äpfel (in Stücken)
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80 g
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400 mlWeißwein
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200 mlApfelsaft
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2
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1
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1
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Kartoffelstärke
Rezept
Eingelegte Äpfel
Wenn es noch nicht so weihnachtlich ist, wie es sein sollte, dann solltet ihr etwas ändern. Einfacher Trick: mit weihnachtlichen Gewürzen experimentieren und sich von Duft und Geschmack verzaubern lassen...
Um Ihnen das zu erleichtern, bieten wir euch heute ein recht einfaches Rezept zum Ausprobieren an:
Den Zucker in einem Topf karamellisieren, mit dem Weißwein und dem Apfelsaft ablöschen, die ausgekratzte Vanilleschote und die anderen Gewürze dazugeben und kochen, bis das Karamell wieder aufgelöst ist.
Jetzt die Apfelstücke hinein, kurz aufkochen und mit der in kaltem Wasser gelösten Stärke abbinden.
Das Team von Gewürze der Welt wünscht gutes Gelingen!
