Cremige Maronensuppe mit Pumpkin Spice

28.08.24 00:00 0 Kommentare

: Cremige Maronensuppe mit Pumpkin Spice

15 Minuten

30 Minuten

Langsam herbstelt es und an den ersten kühlen Tagen ist diese cremige Suppe ein echter Hochgenuss und wärmt herrlich von innen…

Zutaten

Portionen

Das Öl in einem hohen Topf erhitzen und Zwiebeln und Lauch darin glasig dünsten.

Die Maronen hinzufügen und kurz mitbraten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und mit Pumpkin Spice und Salz würzen.

Zugedeckt 15 Minuten sanft köcheln lassen. Mit Pumpkin Spice, Pfeffer und Salz abschmecken.

Mit dem Stabmixer cremig pürieren.

Auf Schalen verteilen und nach Wunsch mit Sahne garnieren.

Guten Appetit!

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