Schnelle Gewürz-Sauce für Pasta
Ihr habt noch Pasta vom Vortag oder ein paar Gnocchi übrig? Dann passt diese Würzsauce perfekt dazu – und sie ist in 10 Minuten fertig! Ich hab mit Churrasco sogar schon Lasagne gemacht – dazu einfach die doppelte Menge verwenden und eine Dose gehackte Tomaten hinzufügen.
Zutaten
4 Portionen
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2Knoblauchzehe, grob gewürfelt
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2 ELTomatenmark
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1 EL
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1 EL
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1 ELroter Balsamico
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1 EL
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1Tasse Wasser
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1 ELSahne
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Bestell-Nr.:
GD3516 -
Ean:
4260638320772
Rezept
Ihr habt noch Pasta vom Vortag oder ein paar Gnocchi übrig? Dann passt diese Würzsauce perfekt dazu – und sie ist in 10 Minuten fertig! Ich hab mit Churrasco sogar schon Lasagne gemacht – dazu einfach die doppelte Menge verwenden und eine Dose gehackte Tomaten hinzufügen.
4 EL Olivenöl erhitzen und den Knoblauch kurz und kräftig anrösten. Das Tomatenmark hinzufügen und 1 Minute erhitzen, dann alle Gewürze unterrühren. Mit dem Balsamico ablöschen und weitere 2 Minuten köcheln. Gemüsebrühe, Wasser und Sahne unterrühren und kurz aufkochen.
Mit bestem Olivenöl zu Pasta, Ravioli oder Gnocchi servieren.
Guten Appetit!