Leichte Sommerpasta mit Garnelen und frischer Minze

10 Minuten
10 Minuten
20 Minuten

Diese schnelle Pfanne habe ich einem Rezept von Cornelia Poletto nachgekocht. Sehr einfach, aber mit fantastischen Aromen, die nach Sonne schmecken!

Zutaten

2 Portionen

Rezept

2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Garnelenstücke darin kurz anbraten. Zucchinistreifen, Cocktailtomaten und Chili hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. Mit den Gewürzen und dem gemörserten weißen Kampot-Pfeffer abschmecken.  

Die Pasta nach Packungsanweisung al dente garen und abgießen. 

Die Pasta mit der Minze in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Dabei noch etwas Olivenöl hinzufügen. Sofort servieren. 

 

Guten Appetit!

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Pimento Rojo Garnelengewürz
Pimento Rojo Garnelengewürz
Die Gewürzmischung unterstreicht den tollen Geschmack von Garnelen, Schalentieren und auch Fisch, ist einfach zu verwenden und...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Fleur de Sel de Guérande
Fleur de Sel de Guérande
Verwende das Fleur de Sel de Guérande von Gewürze der Welt und verfeinere deine Gerichte mit dem perfekten Salzgeschmack. Bestelle jetzt.
ab 9,80 € *
150 Gramm (65,33 € * / 1 Kilogramm)

Dein Standort ist

Deine Bestellung enthält österreichische
Mehrwertsteuer und Lieferkosten