Heißer Winterpunsch mit Masala Chai und Wermut
5 Minuten
10 Minuten
15 Minuten
Dieser würzige Punsch schmeckt am besten mit wenig Zucker zubereitet, damit die Aromen voll zur Geltung kommen können. Er ist spicy, leicht bitter, mit der fruchtigen Säure des Granatapfelsirup. Wermut ist die Spirituose des Jahres und bereichert diesen heißen Punsch mit seinem bitteren und herzhaften Aroma aufs Feinste!
Zutaten
2 Portionen
-
350 mlRotwein
-
60 mlroter Wermut
-
3 EL
-
2 EL
-
2 ELRosinen
-
Muscovadozucker nach Geschmack
Rezept
Rotwein, Wermut und Masala Chai ein Mal kurz aufkochen, von der Herdplatte ziehen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
Den Punsch durch ein Sieb in einen Topf abseihen und Rosinen sowie Granatapfelsirup dazugeben. Nach Geschmack süßen. Nochmals erhitzen und heiß servieren.
Zum Wohl!
Kommentar schreiben