Zimtcreme mit Birne
10 Minuten
5 Minuten
15 Minuten
Hier kommt das Rezept für einen einfachen, frischen Nachtisch. Das Birnenkompott ist schnell geköchelt und die Creme im Handumdrehen angerührt. Hübsch in Schichten in Gläser gefüllt macht diese zimtige Leckerei eine absolut gute Figur, nicht nur kulinarisch…
Zutaten
2 Portionen
-
1Birne
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5 EL
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1/2 TL
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1 ELZitronensaft
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250 gQuark, Vollfettstufe
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100 gSchmand
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1 TL
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1 Msp
-
6-8Vollkornkekse, zerbröselt
Rezept
Die Birne schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Mit Muskovadozucker, Vanillezucker, Zitronensaft und etwas Wasser aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten köcheln und dann abkühlen lassen.
Quark, Schmand, 3 EL Zucker, Zimt und Muskat verrühren.
Quarkcreme, Birnenkompott und Keksbrösel in Gläser schichten und servieren.
Guten Appetit!
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