Unser Silvester Tipp: Java-Dipp
10 Minuten
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Silvester steht vor der Tür! Für all diejenigen, die für ihr Raclette oder Fondue noch Dipp-Ideen suchen: wir haben welche... Unser Tipp: Java Dipp!
Zutaten
6 Portionen
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150 gFrischkäse
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100 gCreme fraîche
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½ Zitronedavon Schale und Saft
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Prise Zucker
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½Knoblauchzehe, gepresst
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etwas Balsamico Bianco
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Salz und Pfeffer nach eigenem Gusto
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1 TL
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Frische Zitronenmelisse, Petersilie und Zitronenthymian reichlich
Rezept
Den Frischkäse mit Crème fraîche gut glatt rühren, dann restliche Zutaten untermischen und abschmecken. Es soll zitronig erfrischend schmecken, daher passt Java Curry optimal.
Meine Gäste sind stets begeistert: zum Dippen, auch mit Rohkost, optimal...
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