Tzatziki ratzfatz!
5 Minuten
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Tzatziki geht bei uns immer und zu (fast) allem. Einfach aufs Brot, als Beilage zu Aufläufen, Gemüse- und Fleischgerichten oder als Dip. Mit unserer Bio Tzatziki-Gewürzmischung geht das ganz einfach, sogar Knofi ist schon drin.
Zutaten
2 Portionen
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1kleine Gartengurke
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500 ggriechischer Joghurt
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2 ELOlivenöl
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4 EL
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Rezept
Die Gurke samt Schale grob raspeln. Leicht salzen und 15 Minuten stehen lassen. Anschließend gründlich das Wasser ausdrücken. Joghurt und Olivenöl glatt verrühren. Gurkenraspel und Bio Tzatziki-Dip hinzufügen und vermengen. Mit Salz abschmecken und genießen!
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