Radisalat – das bayrische Original

15 Minuten
30 Minuten

Bayrischer Radi-Salat – mit Bio Kräutersalz wird dieser bayrische Klassiker Biergarten-tauglich! Der knackige Salat schmeckt mit einer Laugensemmel oder als Beilage zu Fisch & Fleisch!

Zutaten

2 Portionen

Rezept

Den Radi schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und einige Male durchkneten.

Dann den Weißweinessig und zuletzt das Sonnenblumenöl einarbeiten.

Den Schnittlauch unter den Radi mischen. Den Salat 15 Minuten ziehen lassen. Guten Appetit!

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