Pfeffer-Erdbeeren mit Waldmeister
15 Minuten
45 Minuten
Erdbeerzeit! Sonnengereift gibt es sie schon jetzt im Mai aus Deutschland, mit überraschend intensivem Aroma. Mit einem Schuss Whisky und unserem Gourmet Whiskey Pfeffer schmecken sie nicht nur als Nachtisch, sondern sind auch eine ausgezeichnete Beilage zu Steaks.
Zutaten
10 Portionen
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350 gErdbeeren, in Scheiben geschnitten
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½ TLWhisky Pfeffer, gemörsert
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1 TL
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3 ELWhisky
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2 ELsüße Sahne
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3Stängel Waldmeister, die Blätter fein gehackt
Rezept
Die Erdbeeren in einer Schale mit Pfeffer und Zucker gut vermengen und 30 Minuten Saft ziehen lassen. Waldmeister, Whisky und Sahen untermischen und kühlstellen.
Guten Appetit!
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