Hummus mit Datteln - Der fliegende Teppich bringt fünf Sterne vorbei!

5 Minuten
10 Minuten
15 Minuten

Als Snack, Take-Away fürs Büro oder für’s Party-Buffet: Hier kommt eine neue Hummus-Variante, die es in sich hat! Die gerösteten Datteln und unser Tahina mit Dattelsirup machen aus diesem Hummus einen Traum aus 1001 Nacht…

Zutaten

6 Portionen

Rezept

 

Als Snack, Take-Away fürs Büro oder für’s Party-Buffet: Hier kommt eine neue Hummus-Variante, die es in sich hat! Die gerösteten Datteln und unser Tahina mit Dattelsirup machen aus diesem Hummus einen Traum aus 1001 Nacht…

Kichererbsen, Tahina, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mit dem Pürierstab fein pürieren. Gut mit den Gewürzen und Zitronensaft abschmecken.

In einer Pfanne ohne Fett die Mandeln kurz rösten, bis sie zu duften beginnen. Olivenöl, Datteln und Zimt hinzufügen und drei Minuten unter Rühren rösten.

Den Hummus auf einer flachen Schale anrichten und mit der Dattel-Mandel-Mischung dekorieren.

 

Guten Appetit!

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bio Tahina mit Dattelsirup
Bio Tahina mit Dattelsirup
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
5,90 € *
150 Gramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Cassia-Zimt
Bio Cassia-Zimt
Zimt wurde bereits in der Antike genutzt. Schon 2000 v. Chr. wurde Zimt aus Asien nach Ägypten importiert. Dort galt er als wahre...
ab 5,90 € *
30 Gramm (196,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Diese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die erste Wahl für Spitzenköche weltweit. Nussig, warm und intensiv im...
ab 5,80 € *
30 Gramm (193,33 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Fleur de Sel de Guérande
Fleur de Sel de Guérande
Verwende das Fleur de Sel de Guérande von Gewürze der Welt und verfeinere deine Gerichte mit dem perfekten Salzgeschmack. Bestelle jetzt.
ab 6,50 € *
60 Gramm (108,33 € * / 1 Kilogramm)

Dein Standort ist

Deine Bestellung enthält österreichische
Mehrwertsteuer und Lieferkosten