Grüner Spargel mit Wildkräuterdressing
10 Minuten
5 Minuten
45 Minuten
Dieser frühlingshafte Salat wird dich entzücken! Dank unserer Bio Wildkräutermischung erhält das Dressing ein würziges Aroma, das den Spargel herrlich ergänzt.
Zutaten
2 Portionen
-
200 ggrüner Spargel, geputzt und der Länge nach halbiert
-
4 EL
-
½Zitrone, den Saft
-
½ TL
-
1 EL
-
etwas
-
etwas
Rezept
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und den Spargel 3-4 Minuten anbraten.
Währenddessen die Marinade aus 2 EL Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Wildkräutermischung zubereiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den heißen Spargel mit der Marinade mischen und zugedeckt 30 Minuten marinieren.
Dazu ein paar Stücke Baguette – Guten Appetit!
Kommentar schreiben
Bio Wildkräuter-Mischung
Wildkräuter in Bio Qualität mit Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahnblatt, Brennesselblatt für Salate, Dips, Marinaden, Gemüse, Fisch und...
ab 8,10 €
*
40
Gramm
(202,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Diese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die erste Wahl für Spitzenköche weltweit. Nussig, warm und intensiv im...
ab 5,80 €
*
30
Gramm
(193,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Fünfseenland Honig
Fünfseenland Honig entdecken: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine natürliche Süße aus der Region. Jetzt online bestellen und genießen!
ab 7,90 €
*
250
Gramm
(31,60 € *
/ 1 Kilogramm)
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas...
Dieses reinsortige Olivenöl aus der Corantina, bzw. Peranzana-Olive wird präsentiert in einem keramischen Glas, Modell "Regenbogen...
40,90 €
*
500
ml
(81,80 € *
/ 1 Liter)
