Safran gemahlen Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin
- Bei unseren Safranfäden handelt es sich um Sargol Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von 247. Verwendet wird lediglich das oberste Drittel der Narben (Coupe Schnitt), da hier die Konzentration der Aromen am höchsten ist.
- Pro Stück erhaltet ihr 1 g in einer Metalldose verpackt.
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Bestell-Nr.:
L01.4 -
Ean:
4260439892553 -
Ursprungsland:
Afghanistan
30 Minuten
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Bioland-Kürbiskernöl aus Ökoring-Anbau, naturbelassen, erste Pressung. Gewürzöl mit intensivem Geschmack und Farbe.
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Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
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Mehr, als ein Sommerhit für die Grillsaison: ein glutenfreier Dip in Bio-Qualität, der zu Fingerfood, Gegrilltem oder Folienkartoffelm...
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Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
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Sardellenfilets in Olivenöl
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Pesce Azzurro fischt hauptsächlich im Mittelmeer und diese...
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Bio Freekeh, grüner Weizen, ist der neue Geheimtipp auf vielen Foodblogs und in Sterneküchen. Das antike Korn erhält durch die Röstung...
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"Die Küche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhängt", ist das Motto von Kochbuchautorin Risa Nagahama, die in diesem Band 70 köstliche...
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