- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Bio Chmeli Suneli
- Mit ihrem frischen, pikanten Geschmack wird diese aus dem Georgischen stammende Gewürzmischung vor allem zum Verfeinern von Saucen verwendet. Aber auch Eintöpfe oder Lammgerichte werden traditionell mit dieser Mischung abgeschmeckt.
- Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionelle Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit verbreitet ist und zum Abschmecken vieler landestypischen Spezialitäten verwendet wird.
MHD: 31.03.2026
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Bestell-Nr.:
GD3919 -
Ean:
4260638325647 -
Ursprungsland:
Deutschland
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionelle Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit verbreitet ist und zum Abschmecken vieler landestypischen Spezialitäten verwendet wird.
Der Kaukasus ist ein um die 1100 Kilometer langes Hochgebirge, welches in Eurasien zwischen Schwarzem und Kaspischem Meer verläuft. Jedes seiner etwa 50 Völker hat seine persönlichen Lieblingsgerichte. Die abchasische Küche beispielsweise ist fast komplett vegetarisch gehalten, während die Bewohner der Bergregion Ziegen- und Lammfleisch bevorzugen.
Generell könnte man den Geschmack der typisch kaukasischen Speisen als für uns ungewöhnlich, würzig und oft säuerlich beschreiben. Gekocht wird mit Walnüssen, Schabzigerklee und dem "georgischen Safran", der Ringelblume. Probiert haben sollte man diese Küche unbedingt!
Verwendung von Bio Chmeli Suneli
Mit dem leicht säuerlich-pikantem Geschmack wird die Gewürzmischung vor allem zum Verfeinern von Saucen verwendet. Aber auch Eintöpfe oder Lammgerichte werden traditionell mit dieser Mischung abgeschmeckt.
Ein leckere Gericht mit Chmeli Suneli ist die georgische Kräutersuppe Kharcho.
Lagerung von Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli sollte stets kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Hierfür eignen sich unsere Aromadosen hervorragend.
Zutaten von Bio Chmeli Suneli
Basilikum*, Koriander*, Dillspitzen*, Bohnenkraut*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Majoran*, Petersilie*, Chili*, Estragon*, Lorbeer*, Ringelblumenblätter*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)
DE-ÖKO-006
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Ich liebe diese Gewürzmischung. Gibt vielen Gerichten
Ich liebe diese Gewürzmischung. Gibt vielen Gerichten den richtigen Kick!
Bio Chmeli Suneli
Geniale Mischung. Schmeckt zum Fleisch, aber auch als Suppengewürz sehr gut.
Suneli
Sehr gut im Geschmack
Allrounder
Habe ich jetzt schon als Nachfüllpack gekauft. Wenn ich nicht sicher bin, welches Gewürz passen könnte und es eher unterstützen soll: perfekt!!
Hähnchenschmortopf mit Fenchel - Chmeli Suneli und Zhoug zu fast gleichen Teilen - war wirklich super.
Super schnelle Lieferung und sehr gute Qualität.
Super schnelle Lieferung und sehr gute Qualität. Nur zu empfehlen.
gaaaanz toll
herrschaften, was für eine hammer- gewürzmischung. der georgische hähnchentopf von der gewürzkarte wurde bei uns zum standard. und wer immer hier als gast gefuttert hat, wollte es auf jedenfall nachkochen. ich würde auch 6 sterne vergeben!
Originelle Kräutervariante
Neben den lange bekannten und geschätzten französischen und italienischen Kräutermischungen eine sehr schöne, eigenwillige Mischung. Ich habe sie in Soßen und in heißer Butter über Gemüse verwendet und bin gespannt auf weitere Einsätze.
Sehr gute Mischung, wir würzen damit unser
Sehr gute Mischung, wir würzen damit unser Schaschlikfleisch.
sehr lecker und (aus eigener Reiseerfahrung) sehr
sehr lecker und (aus eigener Reiseerfahrung) sehr georgisch...
chmeli suneli
Super schnelle zuverlässige Lieferung....die Qualität ist sehr gut! Ein tolles Gewürz!....
Werde ich wieder bestellen....
Super!!!
Sehr gute Qualität!
Klasse, sehr empfehlenswert!
Für mich bisher völlig unbekannt, mit großem Erfolg erprobt. Ergebnis:Klasse
Super
Super