- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Hausmischung #2
- Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt, um Nudelsalate, Suppen und Soßen abzuschmecken, zu Spinat, Spargel, Béchamel und Buttersoße für Fisch und Fleisch.
- Quasi ein modernes Würzmittel, ohne Gluten, ohne Geschmacksverstärker, sondern zu 100% Gewürze!
MHD: 30.06.2026
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bereit zum Versand
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Bestell-Nr.:
D07.1 -
Ean:
4260439897855 -
Ursprungsland:
Deutschland
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Hausmischung #2
Kennst du das? Du hast ein Gericht, das nicht schlecht schmeckt, aber es fehlt das gewisse Etwas? Ein Nudelsalat? Gemüse? Die Buttersauce zu einem guten Fisch?
Hier kommt die Lösung: Unsere Hausmischung #2 peppt alles auf, was bisher fad daher kam. Tolle Rezeptbeispiele für Hausmischung #2 sind Spargel mit Zucchini-Datschi und Kräutersauce oder Nudelsalat.
Verwendung von Hausmischung #2
Hausmischung #2 lässt sich sehr gut in der klassischen deutschen und mediterranen Küche, bei Grillgut jeglicher Art aber auch für vegetarische Gerichte verwenden.
Sehr gern mag ich unsere Mischung zu Spargel, Spinat oder Zucchini und zu Nudelsalat. Aber auch in der Béchamel macht sie eine gute Figur. Und der absolute Knüller sind kalte Butterwürfel auf weißem Fisch oder Steak vom Grill. Hierzu wird die Mischung in weiche Butter eingerührt, die Maße zwischen zwei Lagen Folie gestrichen und gekühlt, bis sie hart wird. Dann die obere Folie entfernen und mit (Weihnachts-) Förmchen kleine Portionen ausstechen und zu Gemüse, Fisch oder Fleisch reichen.
Lagerung von Hausmischung #2
Lagert diese würzige Mischung am besten kühl, trocken und dunkel. Da die Zutaten bereits gemahlen sind, verlieren sie natürlich schneller an Geschmack als ganze Gewürze. Ideal sind unsere Aromadosen.
Die ätherischen Ölen des Kurkuma, welches in der Mischung enthalten ist, lassen gern den Innendeckel klemmen. Dies ist zwar ärgerlich, aber die ätherischen Öle sind ein Indiz für Qualität: Je mehr ätherische Öle, umso hochwertiger, frischer und intensiver ist das Produkt.
Leider ist dieses Problem für uns aktuell nicht lösbar – der Workaround wäre ein zusätzlicher PE-Beutel, aber auf Plastik wollten wir ja weitestgehend verzichten. Wir bitten um Verständnis.
Zutaten von Hausmischung #2
Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Koriander, Paprikapulver geräuchert, SENFSAAT* gelb, SELLERIE*, Petersilie, Estragon, Liebstöckel, Orangenfruchtpulver (Orangen, Maltodextrin), Muskatnuss, Majoran, Thymian, Piment, Fleur de Sel fumée
*(kann bei einer Unverträglichkeit Beschwerden hervorrufen)
Nährwertangaben in g/100g: | |
Energiegehalt: | 1462 kJ / 350 kcal |
Fettgehalt: | 10,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,9 g |
Kohlenhydrate: | 52,3 g |
davon Zucker: | 26,6 g |
Eiweißgehalt: | 13,9 g |
Salz: | 1,3 g |
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
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4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Sterne
Klasse
Genau das was man braucht wenn man beim kochen wieder mal sagt: "Da fehlt noch was"????
Hausmischung
Das ist wieder einmal ein Volltreffer
Sehr gut!
Sehr gut!
Sehr lecker!
Auf die Kombination dieser Gewürze und Kräuter muss man erstmal kommen! Ist aber wirklich sehr gut abgestimmt und verfeinert viele Speisen.
Exotisch-Fruchtig
Das ist wirklich eine spannende Kombi! Wir haben sie heute über gebackenen Rotkohl ausprobiert und waren absolut begeistert!
Für mich nur durchschnittlich.
Für mich nur durchschnittlich.
Meine absolute Lieblingsmischung. Passt irgendwie zu allen
Meine absolute Lieblingsmischung. Passt irgendwie zu allen herzhaften Gerichten. Sehr lecker schmeckt mein Rotkraut damit.
Gute Mischung, vielseitig einsetzbar Schnelle Lieferung
Gute Mischung, vielseitig einsetzbar
Schnelle Lieferung
sehr tolles Aroma
sehr tolles Aroma
Ich werde diese Mischung nicht mehr kaufen.
Die Mischung hat mich nicht überzeugt, aber dies ist geschmacksache. Den Preis kann und will ich nicht einordnen.
Treffend beschrieben
Sehr leckere Mischung für Gemüse, rundet den Geschmack wunderbar ab.
Passt zu jeder Speise.
Fehlt Ihrem Essen noch das gewisse Etwas, dann Nr. 2 dazu.
Genau wie beschrieben- das i-Tüpfelchen
Habe diese Gewürzmischung eigentlich nur so mitbestellt aus Neugierde. Wir haben dann unsere Kräuterseitlinge gebraten und irgendwie hat noch ein bisschen was gefehlt. Ich habe dann die Hausmischung 2 probiert und siehe da, genau dies war noch das I-Tüpfelchen, das gefehlt hat. Mein Partner war ganz begeistert, dass die Sahne-Seitling Sosse so lecker war. Habe ich seitdem in den Sahnesaucen und Suppen ausgetestet, wirklich sehr lecker!
Super
ohne die Hausmischung geht nichts!
tolle Gewürzmischung
Super Gewürzmischung, gibt Suppen, Gemüse noch das i-Tüpfelchen. Sehr zu empfehlen.