Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
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Kubebenpfeffer
- Kubebenpfeffer hat einen sehr aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals beschreibt man Kubebenpfeffer auch als warm-kampferartig.
- Passt zu Reis- und Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
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Inhalt:
60
Gramm
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Bestell-Nr.:
E02 -
Ean:
4260439891006 -
Ursprungsland:
Indonesien
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Timut-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffers. Nepalesische Wildsammlung. Frisch, mit einem Limonen-Aroma, intensiv und betäubend.
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Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
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Langer Pfeffer Rot
Langer Pfeffer rot, noch ein Unbekannter in den heimischen Gewürzregalen, ist ein ausgereifter Langpfeffer mit kräftiger Würze und...
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Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
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Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
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Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses fein-aromatische Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
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Tasmanischer Bergpfeffer
Das wechselhafte Klima der südpazifischen Insel verleiht diesem seltenen Pfeffer seinen exquisiten Geschmack: zu Beginn eher...
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Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
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Bio Sternanis
Das dekorative Gewürz aus dem Reich der Mitte könnt ihr hier im Shop kaufen. Bis nach China müsst ihr dafür nicht. In Bio-Qualität.
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Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen. Cinnamomum Ceylanicum
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Geschenkset Pfeffer der Welt
Die wichtigsten Pfeffersorten der Welt: von zitronig bis warm-nussig. Für wahre Pfeffer-Fans. Mit Rezeptkarte. Ein hochwertiger...
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Timut-Pfeffer
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Timut-Pfeffer
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Bio Kubebenpfeffer
Der Bio Kubeben-Pfeffer ist mit seiner außergewöhnlichen Form eines der bekanntesten Pfeffer.
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Tasmanischer Bergpfeffer
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Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
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Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch...
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Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
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