Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Kerala Pfeffer
- Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch zu Gemüse, Salat und Pasta passt.
- Schon die Kolonialisten bezeichneten Kerala als Gewürzküste. Von hier kontrollierten die Engländer ab dem 18. Jahrhundert den Gewürzmarkt und heute trägt die Region zu fast 70% der indischen Gewürzproduktion bei.
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Bestell-Nr.:
E14.4 -
Ean:
4260638322820 -
Ursprungsland:
Indien
Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:
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- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
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Bio Bergpfeffer schwarz
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Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
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Cumeo-Pfeffer
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Szechuanpfeffer
Obwohl Asienreisende wie Marco Polo schon vor Jahrhunderten die ersten Szechuan-Früchte mit nach Europa brachten, fand...
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Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
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Bio Langer Pfeffer schwarz
Schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, ist dabei aber schärfer, mit süßlichem und manchmal gleichzeitig säuerlichem Oberton.
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Der Bio Kubeben-Pfeffer ist mit seiner außergewöhnlichen Form eines der bekanntesten Pfeffer.
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Einer der besten Pfeffer der Welt ist der Bio Kampot-Pfeffer rot. Viele Gourmets schätzen ihn sehr.
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Kubebenpfeffer hat einen lecker, aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals...
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Kampot-Pfeffer gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt und wird von Gourmets in aller Welt geschätzt. Diese Beeren sind von Hand...
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Grapefruit-Pfeffer, eine Wildsammlung aus Nepal. Intensiv und vollmundig. Passt zu Fisch, Gemüse und Desserts.
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Die Schinusbeeren, auch Rosa Pfeffer genannt, sind würzig-mild im Geschmack, leicht süßlich, sehr aromatisch, mit einem Hauch von...
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