- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Bio Bombay-Curry
- Vorsicht! Unser Bio Bombay-Curry ist extrem aromatisch!
- Gut geeignet für alle Fleischsorten, ebenso für Gemüse oder Reis.
MHD: 30.06.2026
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Bestell-Nr.:
G02.1 -
Ean:
4260439891471 -
Ursprungsland:
Deutschland
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Bio Bombay-Curry
Currys existieren schon um die 5000 Jahre, wobei der Großteil der bekannten Rezepte aus Asien stammt. Heutzutage werden sie vor allem in der asiatischen, indischen, malaiischen und thailändische Küche genutzt. Fast jede Familie hat ihre persönlichen Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Doch auch in der westlichen Kultur ist Curry ein wichtiger Bestandteil geworden und kaum mehr wegdenkbar.
„Curry“ wird meist als Bezeichnung für eine Gewürzmischung genutzt, die eigentlich Masala (=Mischung) heißen müsste. Das Wort „Curry“ wurde durch die Engländer etabliert. Es bezieht sich auf das südindische, tamilische Wort „kaikaari“ - oder in kürzerer Version „kaari“ - welches „Sauce“ bzw. „Gericht mit Sauce“ bedeutet.
Im 17. Jahrhundert wurde Indien von den Engländern kolonialisiert. Diese fanden schnell Gefallen an der indischen Küche. Da die Nachfrage nach der indischen Gewürzvielfalt schnell stieg wurden bereits 1780 einige Fabriken in Madras gebaut, in denen unzählige Gewürzmischungen produziert wurden. Diese Köstlichkeiten wurden dann in das britische Reich exportiert.
Indische Currys sind geschmacklich über die Jahrhunderte recht gleich geblieben, nur die Schärfe nahm etwas ab. In den bereits erwähnten Ländern wird praktisch jedes Currypulver („Garam Masala“) direkt vor dem eigentlichen Kochen frisch zubereitet, indem die einzelnen Zutaten geröstet, gemahlen und vermischt werden. Bei uns bekommst du es bereits gemischt, in Bio-Qualität und einfach in der Anwendung.
Verwendung von Bio Bombay-Curry
Wie jedes Curry lässt sich auch unser pikantes Bombay-Curry gut mit allen Fleischsorten, Reis und Gemüse verwenden. Hier online kannst du leider nicht riechen, wie sehr es duftet, wenn man es in heißem Ghee (Fett geht ebenso) anbrät und dann unter kleine Stücke Hähnchenbrust mischt. Aber lass dir versichern, es duftet himmlisch.
Möchtest du ein klassisches Curry zubereiten, findest du auf unserem Blog ein super leckeres Bombay-Curry-Rezept. Für alle Suppenfans ist die Kürbissuppe mit Bombay-Curry genau das Richtige.
Lagerung von Bio Bombay-Curry
Das Curry sollte unbedingt lichtgeschützt, trocken und kühl gelagert werden. Dazu eignen sich unsere Aromadosen hervorragend.
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.
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5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Sterne
Top Produkt!
Top Produkt!
Fantastisch
Für uns ist es das beste Curry.
Immer wieder gerne
Curry ist eben nicht gleich Curry. Hat
Curry ist eben nicht gleich Curry. Hat den Test in selbstgemachter Curry-Tomatensoße voll bestanden.
Einfach lecker
Einfach lecker
Besonderes Curry für vielerlei Gerichte
Diese Curry-Mischung ist wirklich etwas besonderes! Ich mag sie zum Nudelsalat, Kürbissuppe oder Kokos-Curry-Gemüse. Und vor allem mögen sie auch meine Kinder!
Gutes Curry
Nicht zu scharf, gut zu dosieren, runder Geschmack.
Leckere Variante
Ich probiere immer mal gerne andere Curry-Mischungen aus. Diese hier gefällt mir sehr gut.
Unglaublich gut
Diese Gewürzmischung ist unglaublich lecker und nur zu empfehlen.
Sehr würzige und ausgewogenen Currymischung, die gut
Sehr würzige und ausgewogenen Currymischung, die gut zu Geflügel und Fisch passt.
Sehr lecker
Sehr lecker
etwsa anders als der herkömmliche Curry
Herb-pikant und etwas anderes als die herkömmlich angebotenen Currymischungen. Nicht scharf. In der indisch-asiatischen Küche bin ich noch nicht sehr firm, also noch in einer Experimentierphase. Mal kucken.
Für meinen Geschmack dominiert der Zimt zu
Für meinen Geschmack dominiert der Zimt zu stark, so dass man von dem eigentlichen Curry nichts schmeckt.
Super gutes Cury
Super gutes Cury
Das beste Curry ever
Ich liebe es und habe es auch schon einmal nachbestellt. Passt super zu Kürbiscremesuppe oder in einer Weißweinsauce.
Es ist eben immer alles Geschmackssache
War nicht ganz nach meinem Geschmack. Scharf aber ohne großen würzigen Eigengeschmack.
Ich muss fairerweise dazu sagen das ich eher auf Grünen oder Roten Thai-Curry stehe.
Trotzdem werde ich weiterhin diverse Currymischungen ausprobieren
Tolles Gewürz.
Ich liebe Curry, und den Bombay-Curry besonders. Wie immer super Qualität.
Sehr lecker
Passt hervorragend zu Reisgerichten
Sehr empfehlenswert
Wunderbare Komposition, liebevoll verpackt.
Die Einladung zum Kochen!
Wir sind begeistert von dem köstlichen Geschmack!
Mega
Sehr gute Mischung, da wird definitiv nachgekauft.
Mein abolutes Lieblingscurry
Ich habe das Curry nun schon mehrfach nachbestellt und nutze es ebenfalls meist für asiatische Reisgerichte. Passt super zu eher fruchtigen Currys z. B. mit Hühnchen Mango, Mango Chutney und Ingwer. Schon der Geruch ist der absolute Hammer. Und es schmeckt sehr ausgewogen, einfach genial und irgendwie "wärmend". Alle, die es bisher probiert haben, sind ziemlich begeistert.
Bio Curry Bombay
Sind sehr begeister von diesem Curry. Habe jetzt die erste Nachfüllung bestellt und werde in kürze die nächste bestellen. Kann ich nur empfehlen.
himmlisch
dieser Traum von Curry, ist nur zu empfehlen
tolle mischung sehr gute qualität der zutaten
Tolle Mischunung,Schnelle Lieferung u. Lecker ...
Gerne wieder
Sehr aromatisch
Eine feine Gewürzmischung. Ganz nach meinem Geschmack.
Bombay Curry
Super schnell + super gut - Qualität und Service stimmen!
GT2102 Bio-Curry Bombay große Aromadose
Das Bio-Curry ist super, habe es in Putengeschnetzeltes gehabt.
Empfehle das Gewürz weiter und werde es wieder kaufen.
Herrlich für Reisgerichte...
Dieses Curry habe ich für meine Reisgerichte verwendet, war bestens ausgewogen und angenehm scharf.
Mein erstes Curry das scharf war.
Auch für Haschee eignet es sich toll.
Werde es mir immer besorgen.
Bewertung
Eine besonders ausgewogene und leckere, typisch indische Gewürzmischung !
Absolut lecker!
Diese Curry-Mischung ist unser absoluter Favorit, sie schmeckt einfach fantastisch. Und vor allen Dingen genügen wenige weitere Zutaten (Fleisch, Gemüse oder z.B. frische Mango, etwas Fond, Kokosmilch oder Sahne, ein Klecks Mango Chutney, etwas Salz, fertig). Wir mögen die fertige Currymischung viel lieber als die üblichen Pasten, denn die sind uns zu ölig.