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- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Urfa Biber
- Urfa Biber, auch Isot Chili genannt, wird im südöstlichen Teil der Türkei, nahe der Stadt Urfa angebaut. Er wird in der kurdischen und türkischen Küche zum Schärfen von Gemüse und Lamm verwendet, passt aber auch zu dunklen Süßspeisen.
- Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieser Chili ein Must-have!
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Bestell-Nr.:
A07.4 -
Ean:
4260439895639 -
Ursprungsland:
Türkei
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