In meinem letzten Artikel ging es um Umami, heute möchte ich euch etwas zum Salz bzw. zum Salzen erzählen. Salz ist praktisch ein Geschmacksverstärker, es vertieft das Aroma. Deshalb findet sich praktisch immer eine Prise Salz im Kuchenteig. Sie sorgt dafür, dass die Süße des Gebäcks noch besser wahrgenommen wird.
Entdecke die Aromen der Welt mit unserem Gewürzset!
In einer Welt voller kulinarischer Möglichkeiten, gibt es nichts Aufregenderes, als die Aromen der Welt zu erkunden. Bei Gewürze der Welt haben wir einzigartige und faszinierende Gewürzsets zusammengestellt, die dir die Tür zu einer globalen Geschmacksexpedition öffnen. Tauche ein in die faszinierende Welt der Geschenksets, prall gefüllt mit Gewürzen, und lasse dich von exotischen Düften und Geschmacksrichtungen verführen.
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