Aktuell sind die Lagerbestände für Anis sehr niedrig. Der Rohstoffpreis liegt deshalb 30% über dem normalen Preis. Auf unsere noch vorhandenen Lagerbestände wirkt sich der Preisanstieg für Anis jedoch nicht aus, da wir noch zu niedrigen Preisen frischen Anis eingekauft haben.
Wir von Gewürze der Welt gehen davon aus, dass mit der neuen Anisernte die Lagerbestände weltweit wieder aufgefüllt und die Rohstoffpreise sinken werden.
