Dashi - Japanische Brühe Yagisawa
- Dashi (japanisch だし Kanji 出汁) ist ein japanischer Fischsud. Dieses auf handwerkliche und auf natürliche Weise hergestellte Dashi-Konzentrat ist die Grundlage für die ursprüngliche, japanische Küche.
- Hergestellt aus traditionellen Zutaten wie getrocknetem Bonito und Kombu, wird dieses Dashi im Verhältnis 1:17 verdünnt, um eine reichhaltige und schmackhafte Brühe zu erhalten.
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4986058422215 -
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Japan
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