Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

(0 / 5)

  • Dashi (japanisch だし Kanji 出汁) ist ein japanischer Fischsud. Dieses auf handwerkliche und auf natürliche Weise hergestellte Dashi-Konzentrat ist die Grundlage für die ursprüngliche, japanische Küche.
  • Hergestellt aus traditionellen Zutaten wie getrocknetem Bonito und Kombu, wird dieses Dashi im Verhältnis 1:17 verdünnt, um eine reichhaltige und schmackhafte Brühe zu erhalten.
27,90 €
Inhalt: 360 ml (77,50 € * / 1 Liter)

MHD: 31.03.2026

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

  • GD5491
  • 4986058422215
  • Japan
Die 1807 im Dorf Rikuzentakata in der Präfektur Iwate gegründete Yagisawa Company stellt in handwerklicher Manier Sojasaucen, Miso, Dashi und zahlreiche andere Produkte her. Das... mehr

Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Die 1807 im Dorf Rikuzentakata in der Präfektur Iwate gegründete Yagisawa Company stellt in handwerklicher Manier Sojasaucen, Miso, Dashi und zahlreiche andere Produkte her.

Das Dorf Rikuzentakata wurde beim Tsunami im März 2011 fast vollständig zerstört und die Einrichtungen in Yagisawa wurden komplett weggespült. Das Unternehmen setzte seine Produktion in Fabriken anderer Unternehmen fort und begann dann im Mai 2012 mit dem Wiederaufbau seiner Produktionsstätte. Seit Februar 2013 produziert das Unternehmen seine Saucen wieder in eigenen Räumlichkeiten.

Dieses auf handwerkliche und natürliche Weise hergestellte Dashi in flüssiger und konzentrierter Form ist eine Grundlage für alle, die japanische Geschmäcker entdecken möchten. 

Dieses Dashi-Flüssigkonzentrat ist eine authentische japanische Brühe, mit der du deinen Gerichten eine einzigartige Umami-Tiefe verleihst. Hergestellt aus traditionellen Zutaten wie getrocknetem Bonito und Kombu, bietet dieses Dashi die perfekte Grundlage für Suppen, Reis und Nudeln. Die Anwendung ist einfach: Im Verhältnis 1:17 verdünnen, um eine reichhaltige und schmackhafte Brühe zu erhalten. 

Verwendung von Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Empfohlene Verdünnung von 1:17. Damit lassen sich Suppen, klare Brühen oder Saucen zubereiten. Auch zum Reiskochen schmeckt es köstlich.

Lagerung von Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten von Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Fermentierter WEIZEN (35%), Wasser (33,28%), Mirin (10%), Salz (7,5%), Zucker (7%), getrocknetes BONITOPULVER (FISCH) (3,8%), Reisessig (2,5%), Kombu (0,92%) 

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 377 kJ / 90 kcal
Fettgehalt: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 20,7 g
davon Zucker: 16,2 g
Eiweissgehalt: 1,7 g
Salz: 12,8 g

 

Inverkehrbringer:

UMAMI Paris 

2 avenue Jean Moulin
94120 Fontenay-sous-Bois
Frankreich

E-Mail: contact@umamiparis.com
Tel.: 01 43 94 97 91

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

0 / 5
0 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji ist eine würzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schärfe gelber Bio Turuncu...
13,90 € *
100 ml (139,00 € * / 1 Liter)
Bio Shiro Miso
Bio Shiro Miso
Im Vergleich zu anderen Miso Pasten wird die Fermentationsdauer des Shiro Miso mit zwei Monaten kurz gehalten. So behält es seine helle...
14,90 € *
200 Gramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
Wasabi-Paste
Wasabi-Paste
Wasabipaste, oft „japanischer Senf“ genannt, ist ein Gewürz, das in der japanischen Küche verwendet wird. Unsere Paste enthält nur echten...
8,95 € *
42 Gramm (213,10 € * / 1 Kilogramm)
Bio Furikake
Bio Furikake
Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
ab 6,10 € * 8,20 € *
35 Gramm (174,29 € * / 1 Kilogramm)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
9,40 € *
300 ml (31,33 € * / 1 Liter)
NEU
Braunes Sesam-Miso
Braunes Sesam-Miso
Miso ist eine fermentierte Getreidepaste, die eine Grundzutat in der japanischen Küche ist.
5,90 € *
150 Gramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
38,00 € *
1 Stück
TIPP!
Bio Alor-Vanilleschote 1 Stück
Bio Alor-Vanilleschote 1 Stück
Diese Vanilleschoten stammen von Alor, der größten Insel des indonesischen Alor-Archipels und Teil der Kleinen Sunda-Inseln. Wie es sich...
6,90 € *
1 Stück
Schnupper-Packerl
Schnupper-Packerl
Hier kommt die einfachste Antwort auf: Ich möchte mal eine völlig neue Küche kennenlernen. Oder: Was koch ich heut Abend spontan? Oder:...
15,90 € *
1 Stück
Bio Liebstöckel gerebelt
Bio Liebstöckel gerebelt
Das vielseitig einsetzbare Gewürz ist ein wahrer Dauerbrenner aus Omas Kräutergarten. Und meistens hat es bei Oma lecker geschmeckt....
ab 5,50 € *
30 Gramm (183,33 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Purple Curry
Purple Curry
Lass dich verzaubern vom exotischen Purple Curry von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe den Geschmack Asiens. Jetzt online...
ab 6,40 € *
40 Gramm (160,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ras el Hanout
Bio Ras el Hanout
Die begehrte Gewürzmischung aus Marokko: Bio Ras el Hanout passt hervorragend zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten. Es schmeckt nach den...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Bei unseren Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin handelt es sich um Negin Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von...
8,90 € *
1 Gramm (8.900,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Reis-Essig
Bio Reis-Essig
Sennari ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Hiroshima, etwa 20 km nördlich der gleichnamigen Stadt, das Reisessig, Apfelessig,...
15,60 € *
360 ml (43,33 € * / 1 Liter)
Buch Gewürzliebe
Buch Gewürzliebe
Gewürzliebe steht für eine moderne, internationale Küche voller Aromen, von herzhaft bis süß und garantiert köstlich!
28,00 € *
1 Stück
TIPP!
Curryblätter-Dukkah
Curryblätter-Dukkah
Orientalischer Nuss-Mix mit Curryblättern - würzige Frische zu Yotam Ottolenghis neuem Kochbuch "Comfort". Mit etwas Olivenöl, Brot und...
ab 7,60 € *
110 Gramm (69,09 € * / 1 Kilogramm)
Bio Malay-Curry
Bio Malay-Curry
Mit Kokosmilch und Tamarinde ist die Garküche nicht mehr weit. Für würzige Geflügel-, Gemüse- und Fischcurrys.
ab 6,30 € *
35 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Zitronengras geschnitten
Bio Zitronengras geschnitten
Duftet nach Zitronen und Rosen. Zitronengras würzt vor allem Fisch und Meeresfrüchte, da der frische Geschmack sehr gut zu den leicht...
ab 4,80 € *
10 Gramm (480,00 € * / 1 Kilogramm)
Szechuanpfeffer
Szechuanpfeffer
Charakteristisch sind der prickelnde Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge. Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote...
ab 7,90 € *
15 Gramm (526,67 € * / 1 Kilogramm)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 € * 9,70 € *
200 Gramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Saatgut - Kräuter Rucola Wilde Rauke Lola KS
Bio Saatgut - Kräuter Rucola Wilde Rauke Lola KS
Spät schießende, wilde Rauke mit guter Toleranz gegen falschen Mehltau. Schlanke, luftige Blattform mit rundlicher Form der Zahnung....
3,95 € *
500 Korn (0,01 € * / 1 Korn)
Bio Madras-Curry
Bio Madras-Curry
Bio Madras-Curry: Fruchtig, mild und sanft. Wie die Küste Südindiens. Es wird auch Englisches Curry genannt!
ab 3,95 € *
5 Gramm (790,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Aglio Olio e Peperoncino
Bio Aglio Olio e Peperoncino
Kräuter, Knoblauch und Chili. Bella Italia, ciao! Mit Wasser anrühren, in Öl anbraten, zur Pasta geben - finito! Bio Aglio Oglio ist...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Saatgut - Sonnenblume Velvet Queen
Bio Saatgut - Sonnenblume Velvet Queen
Die sonnenliebende, verzweigte Sonnenblume "Velvet Queen" wird bis zu 1,8 m hoch und besticht durch ihre braune Mitte und die dunkelroten...
3,95 € *
1 Gramm (3.950,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Tamarinden Paste
Bio Tamarinden Paste
Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder...
8,90 € *
250 Gramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
9,90 € *
90 Gramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Nori Algenflocken
Bio Nori Algenflocken
Schnell und einfach kannst du deinen Getreide- und Nudelgerichten, Suppen und Salaten ein besonderes Aroma verleihen: einfach die...
ab 7,20 € *
10 Gramm (720,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Masala Chai
Bio Masala Chai
Es gibt kein fixes Rezept für Masala Chai . Wir haben jedoch ein sehr gutes - bestehend aus geschrotetem Zimt, Ingwer, Sternanis,...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Sesam weiß
Bio Sesam weiß
Bio-Sesam weiß: Verzichten Sie auf herkömmlichen Sesam und probieren Sie unsere Bio-Variante. Jetzt online ausprobieren und genießen!
7,30 € *
120 Gramm (60,83 € * / 1 Kilogramm)
Verjus
Verjus
Der gekelterte Saft aus unreifen Riesling-Trauben würzt mit 0% Alkohol und aromatischer Säure und macht so Zitrone und Essig große...
18,50 € *
750 ml (24,67 € * / 1 Liter)
Hausmischung #2
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 5,50 € * 7,30 € *
100 Gramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
Universal Glasmühle Keramikmahlwerk 160 ml
Universal Glasmühle Keramikmahlwerk 160 ml
Schlicht und schön ist diese Universal-Glasmühle. Das Keramikmahlwerk ist verstellbar. Die Mühle ist gleichermaßen für Salz und Pfeffer...
ab 7,90 € *
1 Stück
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio-Kaffir-Limettenblätter: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note mit den aromatischen Blättern. Jetzt bestellen und...
ab 9,20 € *
10 Gramm (920,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Reis-Essig
Bio Reis-Essig
Sennari ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Hiroshima, etwa 20 km nördlich der gleichnamigen Stadt, das Reisessig, Apfelessig,...
15,60 € *
360 ml (43,33 € * / 1 Liter)
Wasabi-Paste
Wasabi-Paste
Wasabipaste, oft „japanischer Senf“ genannt, ist ein Gewürz, das in der japanischen Küche verwendet wird. Unsere Paste enthält nur echten...
8,95 € *
42 Gramm (213,10 € * / 1 Kilogramm)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
9,40 € *
300 ml (31,33 € * / 1 Liter)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
9,40 € *
300 ml (31,33 € * / 1 Liter)
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji ist eine würzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schärfe gelber Bio Turuncu...
13,90 € *
100 ml (139,00 € * / 1 Liter)
Bio Shiro Miso
Bio Shiro Miso
Im Vergleich zu anderen Miso Pasten wird die Fermentationsdauer des Shiro Miso mit zwei Monaten kurz gehalten. So behält es seine helle...
14,90 € *
200 Gramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
Wasabi-Paste
Wasabi-Paste
Wasabipaste, oft „japanischer Senf“ genannt, ist ein Gewürz, das in der japanischen Küche verwendet wird. Unsere Paste enthält nur echten...
8,95 € *
42 Gramm (213,10 € * / 1 Kilogramm)
Bio Furikake
Bio Furikake
Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
ab 6,10 € * 8,20 € *
35 Gramm (174,29 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Braunes Sesam-Miso
Braunes Sesam-Miso
Miso ist eine fermentierte Getreidepaste, die eine Grundzutat in der japanischen Küche ist.
5,90 € *
150 Gramm (39,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Reis-Essig
Bio Reis-Essig
Sennari ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Hiroshima, etwa 20 km nördlich der gleichnamigen Stadt, das Reisessig, Apfelessig,...
15,60 € *
360 ml (43,33 € * / 1 Liter)
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
38,00 € *
1 Stück
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 5,50 € * 7,30 € *
100 Gramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Ajowan
Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Asafoetida
Bio Asafoetida
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise. Nach Ayurveda Agni wirkt es belebend, wärmend, scharf und bitter im...
ab 10,50 € *
40 Gramm (262,50 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Purple Curry
Purple Curry
Lass dich verzaubern vom exotischen Purple Curry von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe den Geschmack Asiens. Jetzt online...
ab 6,40 € *
40 Gramm (160,00 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Fünf-Gewürze-Pulver
Fünf-Gewürze-Pulver
Chinesisch kochen ist für viele eine wahre Kunst. Um so höher das Ansehen, wenn das Essen gut gelingt. Mit unserem Fünf-Gewürze-Pulver...
ab 5,90 € *
35 Gramm (168,57 € * / 1 Kilogramm)
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Erfrischend und scharf. Ideal für Salate und Fisch. Günstig und schnell geliefert vom Gewürze der Welt-Shop.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Gewürzmandeln
Gewürzmandeln
Feinste geröstete Mandeln, in den Geschmacksrichtungen Shawarma, Chmeli Suneli, Indisches Curry und Kaschmir Chili. Sie sind tolle...
7,80 € *
100 Gramm (78,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Hawaij
Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 7,40 € *
40 Gramm (185,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bauern Kaviar
Bio Bauern Kaviar
Gelbe und schwarze Senfsaaten eingelegt in einer Essig-Honig-Marinade. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wer ihn probiert hat,...
7,00 € *
135 Gramm (51,85 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Curryblätter-Dukkah
Curryblätter-Dukkah
Orientalischer Nuss-Mix mit Curryblättern - würzige Frische zu Yotam Ottolenghis neuem Kochbuch "Comfort". Mit etwas Olivenöl, Brot und...
ab 7,60 € *
110 Gramm (69,09 € * / 1 Kilogramm)
Yuzu-Saft
Yuzu-Saft
100 % Yuzu-Saft. Die Yuzu wird auch als Königin der Zitrusfrüchte bezeichnet und ist bekannt für ihre exotische Note mit einem blumigen...
ab 12,90 € *
100 ml (129,00 € * / 1 Liter)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 € * 9,70 € *
200 Gramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Condimento al Limone
Bio Condimento al Limone
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Bio Condimento al Limone in unserem Sortiment. Jetzt bestellen und den besonderen Geschmack erleben!
10,50 € *
100 ml (105,00 € * / 1 Liter)
Luvi Bio Helle Sojasauce
Luvi Bio Helle Sojasauce
Bio-Sojabohnen aus Österreich und gerösteter Bio-Weizen quasi aus der Nachbarschaft. Diese Sojasauce ist perfekt, wenn man einem Gericht...
ab 9,90 € *
100 ml (99,00 € * / 1 Liter)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
9,90 € *
90 Gramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
Phu Quoc
Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 18,10 € *
110 Gramm (164,55 € * / 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 6,10 € *
40 Gramm (152,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Miso & Gomasio
Bio Miso & Gomasio
Schwarzwald-MISO - perfekt für Blumenkohl & Fleisch Harmoniert extrem gut zu gedämpften Blumenkohl sowie Steak, Burger und Co.
9,50 € *
40 Gramm (237,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Miso-Brühe
Bio Miso-Brühe
Schwarzwald-MISO wird traditionell durch langsame Fermentation im Einklang mit den Jahreszeiten hergestellt.
9,50 € *
40 Gramm (237,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Goldene Milch
Bio Goldene Milch
Bio Goldene Milch für Ihr Immunsystem und Vieles mehr bei Gewürze der Welt entdecken. Stöbern Sie jetzt in unserem Shop und bestellen...
ab 3,95 € *
5 Gramm (790,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio-Kaffir-Limettenblätter: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note mit den aromatischen Blättern. Jetzt bestellen und...
ab 9,20 € *
10 Gramm (920,00 € * / 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Berbere
Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Buch Mediterra
Buch Mediterra
Als Küchendirektor der Stafford Collection-Lokale ist Ben Tish verantwortlich für das Speisen- und Getränkeangebot im Fünf-Sterne-Hotel...
29,95 € *
1 Stück
NEU
Chili Guajillo ganz
Chili Guajillo ganz
Diese Chili bringt kräftige Farbe, tolles Aroma und einen Hauch Mexiko in eure Küchen. Unsere Guajillo-Chilis kommen als ganze Schoten zu...
ab 7,90 € *
30 Gramm (263,33 € * / 1 Kilogramm)
Geschenkset Ostern
Geschenkset Ostern
Verschenkt zu Ostern mehr als nur Süßigkeiten! In unserem Oster-Geschenkset trifft herzhaft auf süß. In Kooperation mit der...
18,90 € *
1 Stück
TIPP!
Fleur de Sel de Camargue Bio Zitrone & Thymian
Fleur de Sel de Camargue Bio Zitrone & Thymian
Fleur de Sel de Camargue Bio Zitrone & Thymian: Probieren Sie unser aromatisches Salz und verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas.
8,50 € *
125 Gramm (68,00 € * / 1 Kilogramm)

Dein Standort ist

Deine Bestellung enthält österreichische
Mehrwertsteuer und Lieferkosten